קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

גלילי קינמון

גלילי קינמון
זה עובד הכי טוב כמו מתאבן, והוא נעשה על 45 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, קמח, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 10%. נסו גלילי קינמון, קינמון-גלגלי סוכר, ו גלילי קינמון חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים חמאה או מרגרינה לקמח עם בלנדר מאפה. מערבבים שמנת חמוצה. מכסים ומקררים לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
2
מערבבים יחד 3 כפות סוכר וקינמון. מחלקים את הבצק לחצאים.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
בצקבצק
סוכרסוכר
3
רול 1 חצי לתוך מלבן, 20 x 7 אינץ', על לוח מסוכר, מקומח היטב בד מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
4
מפזרים חצי תערובת הסוכר-קינמון.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
סוכרסוכר
5
להפשיל בחוזקה, מתחיל בצד 7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
6
לגלגל את החצי השני של הבצק לתוך מלבן 20 x7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
7
מפזרים סוכר שנותר-תערובת קינמון.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
סוכרסוכר
8
מקום קצה רופף של רול בצד 7 אינץ ' של המלבן; קמצוץ קצוות לאטום. המשך להתגלגל בחוזקה; צובט קצוות של בצק לתוך גליל לאטום.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
9
לעטוף ולשמור בקירור לפחות 1 שעה אבל לא יותר מ 48 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
10
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
חותכים לגלגל לפרוסות 1/4 אינץ'. (לחיתוך קל יותר, לעטוף אורך חוט סביב רול במרווחים 1/4 אינץ ולמשוך בחוזקה עד פרוסה נחתכת.)
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
עוטףעוטף
12
מקום על 2 סנטימטרים זה מזה על גיליון עוגיות ungreased.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
13
מערבבים 3 כפות סוכר ומים; מברשת על עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
סוכרסוכר
מיםמים
14
אופים עד חום זהוב, 20-25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור