קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות23
מגזין

גספצ'ו ירקות בגריל

גספצ'ו ירקות בגריל
גספצ'ו ירקות בגריל נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 10 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 3 גרם שומן, ובסך הכל של 72 קלוריות. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. רק כמה אנשים באמת אהבו את המרק הזה. גשו לסופר וקנו כוסברה, שמן צמחי, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זה מושלם עבור קיץ. מתכונים דומים: גספצ'ו ירקות בגריל, גספצ'ו ירקות בגריל, ו סלט נתח ירקות מאצ'ו גספצ' ו.

הוראות

1
הדליקו גריל. משחילים את שיני השום על שיפוד. מברישים קלות את השום, הפלפלים, הקישואים, הבצל והתירס בשמן הצמחי ומתבלים במלח ופלפל. צולים את הירקות על אש גבוהה בינונית, הופכים לעיתים קרובות, עד שהם חרוכים קלות ופריכים-רכים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שוםשום
שמן צמחישמן צמחי
פלפלפלפל
ירקירק
קישואיםקישואים
בצלבצל
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
2
מעבירים את הפלפלים לקערה, מכסים בניילון ומניחים לאדים למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בינתיים מוציאים את שיני השום מהשיפודים, מקלפים אותם ומעבירים לקערה גדולה. בעזרת סכין משוננת גדולה חותכים את גרעיני התירס החרוכים לקערה. מקלפים את הפלפלים ומוסיפים אותם לקערה יחד עם הקישואים, הבצל, הכמון, הפלפל האדום הכתוש, מיץ העגבניות, מיץ התפוזים, מיץ הלימון והחומץ.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
גרעינים תירסגרעינים תירס
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
מיץ עגבניותמיץ עגבניות
מיץ לימוןמיץ לימון
קישואיםקישואים
פלפליםפלפלים
חומץחומץ
כמוןכמון
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
סכין משונןסכין משונן
שיפודיםשיפודים
קערהקערה
4
עובדים בקבוצות, מחית את תערובת הירקות בבלנדר או במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
5
יוצקים את הגספצ ' ו לקערה נקייה ומתבלים במלח ופלפל. מכסים ומקררים עד צונן, כ 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גספצ ' וגספצ ' ו
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
רגע לפני ההגשה מערבבים את הכוסברה לגזפצ ' ו. מצקת את המרק לקערות, מקשטים במלפפון ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מלפפוןמלפפון
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת