קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

גרגרי גבינה כפולים מהירים

גרגרי גבינה כפולים מהירים
צריך ללא גלוטן ארוחת בוקר צמחונית? גרגרי גבינה כפולים מהירים יכולים להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. גשו לסופר וקנו חמאה, גבינת צ'דר, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו גרגרי גבינה מהירים, צ'ופ עגל של האנטר עם גריסים גבינה דרומיים: Jaegerschnitzel עם גריסים גבינה דרומיים, ו תיקון מהיר צ'ילי ודגנים שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים 6 כוסות מים ומלח לרתיחה בסיר גדול. מערבבים בהדרגה שיבולת שועל. מבשלים 4 עד 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום.
3
מוסיפים גבינות גרוסות, חמאה ופלפל, ערבוב עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4
מגישים באופן מיידי.
5
הערה: גריסים עשויים להיות מקורר ומחומם.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
6
להקציף 1/4 כוס מים חמים לתוך גריסים מעל חום בינוני, הוספת מים נוספים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.