גרגרי חומוס קארי וקייל

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חומוס קארי קייל. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. אם יש לך פלפל, זרעי כמון, כרוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: כרוב בקארי שמנת וחומוס, חומוס בקארי, ו תפוחי אדמה בקארי עם חומוס.

הוראות

מחממים סיר בגודל בינוני שאינו מקל על חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את הבצלים ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד שהם מתרככים ומתחילים להשחים. (אני עושה את זה ללא כל נוזל, אבל אם הם מתחילים לדבוק, להוסיף כף מים או מרק.)

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מוסיפים את זנגביל, שום, זרעי כמון, ומבשלים עוד דקה או שתיים, עד הכמון הופך ריחני.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

מוסיפים את העגבניה ומבשלים עוד שתי דקות. מערבבים את כרוב מרק 1/4 כוס לכסות בחוזקה. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד כרוב הוא רך אבל עדיין ירוק בהיר, על 3-5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

כרוב

מוסיף את החומוס, נשאר 1/4 מרק כוס, וכל התבלינים למעט garam masala. מכסים ומבשלים על נמוך במשך כ -10 דקות. מערבבים את garam masala וטחינה ומוסיפים מלח לפי הטעם ומבשלים עוד דקה או שתיים.

מרכיבים שתצטרך

גארם מסאלה