קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מטבחיםברביקיוברביקיו על האש
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
דבש-Chipotle כריכי עוף ברביקיו
זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. לך לחנות ותביא שמן קנולה, כמון טחון, לחמניות סנדוויץ ' ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. , שהוא מוצק. נסו כריכי עוף על האש צ'יפוטלה דבש, דבש-Chipotle כריכי עוף ברביקיו, ו כריכי עוף צלויים עם כיריים איטיים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים מים, 1 כפית כמון, 4 שיני שום פרוסות, ועוף בסיר גדול. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 10 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך![(קרוע לחתיכות, אם תרצה)]()
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 כוס גריסי פנינה לבניםציוד שתשתמש בו![גריסי פנינה לבנים]()
גריסי פנינה לבנים
גריסי פנינה לבנים2
מסננים, ומניחים עוף על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך
קרש חיתוך3
חותכים עוף על פני תבואה לפרוסות דקות; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה]()
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה5
הסר 2 צ ' ילי chipotle מ יכול; דק קוצצים ולהניח בצד. שמור צ ' יילס הנותרים ורוטב adobo לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![(אפשר להחליף את המוצרלה)]()
(אפשר להחליף את המוצרלה)![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
(אפשר להחליף את המוצרלה)
1 כוס שום קצוץ6
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי8
להוסיף 1 כפית כמון; לטגן 1 דקה. מערבבים פירה עגבניות; מבשלים 4 דקות או עד שהתערובת מתעבה לעקביות פסטלית, תוך ערבוב מתמיד. מערבבים 2 כפות שמורות רוטב אדובו, 2 צ 'ילי צ' יפוטלה קצוץ, חומץ, דבש, ווסטרשייר, ו 1/4 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![שעועית ירוקה כבושה]()
שעועית ירוקה כבושה![2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר]()
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר![(אפשר להחליף את המוצרלה)]()
(אפשר להחליף את המוצרלה)![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
שעועית ירוקה כבושה
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר(אפשר להחליף את המוצרלה).webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטובצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק9
מוסיפים עוף פרוס לרוטב; מבשלים במשך 3 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם11
פיצול לחמניות לשניים; לסדר בשכבה אחת, לחתוך צדדים למעלה, על תבנית אפייה. צלוי 1 דקה או עד קלוי קלוי.
מרכיבים שתצטרך![(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)]()
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)ציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך12
הסר את החצאים העליונים של לחמניות מתבנית אפייה. מחלקים תערובת עוף באופן שווה בין החצאים התחתונים של לחמניות, ותערובת עוף העליון באופן שווה עם גבינה. לחמניות עוף צלוי 2 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)]()
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)ציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית198פלפל האבנרו![צ'יפוטלה ברוטב אדובו]()
צ'יפוטלה ברוטב אדובו591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1גבינת פרמזן מגוררת![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון4![שיני שום, פרוסות דק]()
שיני שום, פרוסות דק1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון3קרום: פירורי קרקר גרהם![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים57פלפל האבנרו![גבינת מונטריי ג'ק, פרוסה דק]()
גבינת מונטריי ג'ק, פרוסה דק1אינצ ' ים![עבה) פרוסות בצל אדום]()
עבה) פרוסות בצל אדום0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק170פלפל האבנרו![לחמניות סנדוויץ]()
לחמניות סנדוויץ454פלפל האבנרו![חזה עוף ללא עור וללא עצמות]()
חזה עוף ללא עור וללא עצמות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מחית עגבניות משומר]()
מחית עגבניות משומר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים1גבינת פרמזן מגוררת![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית198פלפל האבנרו
צ'יפוטלה ברוטב אדובו591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1גבינת פרמזן מגוררת
רוטב פלפל לימון4שיני שום, פרוסות דק1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון3קרום: פירורי קרקר גרהם
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים57פלפל האבנרו
גבינת מונטריי ג'ק, פרוסה דק1אינצ ' ים
עבה) פרוסות בצל אדום0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק170פלפל האבנרו
לחמניות סנדוויץ454פלפל האבנרו
חזה עוף ללא עור וללא עצמות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מחית עגבניות משומר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1גבינת פרמזן מגוררת
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים
ברביקיו ניתן לזווג עם יין Zinfandel ו rosé. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. Zinfandel Hullabaloo עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
