קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות29
מגזין

דבש זנגביל חזיר עם גזר ותפוחים

דבש זנגביל חזיר עם גזר ותפוחים
חזיר דבש-ג'ינג'ר עם גזר ותפוחים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 288 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך מלח ופלפל, בשר חזיר, דבש, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,דבש זנגוויל כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני דיאטה. הציון הזה מוצק. נסו גזר ג'ינג'ר דבש, ג'ינג'ר וגזר מזוגג בדבש, ו גזר קלוי ג'ינג'ר דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתבלים חזיר במלח ופלפל. שמן חם במחבת גדולה עם מכסה על אש בינונית-גבוהה; מוסיפים את המכרז ומבשלים עד להשחמה מכל הצדדים, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוציאים חזיר לצלחת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מחזירים את המחבת לאש בינונית ומוסיפים מיץ תפוחים, דבש וג ' ינג ' ר, מגרדים את כל החלקים השחומים בתחתית המחבת. מערבבים גזר. מחזירים חזיר למחבת, מקננים אותו לגזר. מנמיכים להתבשל, מכסים ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים את התפוחים, מכסים וממשיכים לבשל עד שהטמפרטורה הפנימית של החזיר מגיעה בין 145 מעלות צלזיוס (בינוני נדיר) ל -160 מעלות צלזיוס (בינוני) והגזר והתפוח רכים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
מוציאים את החזיר מהמחבת ומניחים לנוח 5 דקות. בינתיים, תערובת גזר תפוח העונה עם מלח לפי הטעם. פורסים חזיר ומגישים עם גזר, תפוחים ורוטב מחבת.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה