דבש יין עוף מטוגן ירכיים עם חרדל ירוק
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? ירכיים עוף צלוי דבש יין עם ירקות חרדל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 285 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם רוטב צדפות, ירקות חרדל, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 71% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: דבש יין עוף מטוגן ירכיים עם חרדל ירוק, ירכיים עוף מטוגנות ביין אדום, ו ירכיים עוף מטוגן בשום ויין לבן.
הוראות
מחממים תנור הולנדי גדול על חום גבוה; מוסיפים שמן למחבת, מתערבלים למעיל.
הוסף עוף; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
מוסיפים בצל; מוקפץ 4 דקות. להפחית את החום; להוסיף מרק Shaoxing, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מערבבים בג ' ינג ' ר, רוטב צדפות, דבש, ושום. מכסים ואופים ב 350 במשך 30 דקות.
הסר מהתנור. עוף לגרוס עם 2 מזלגות; לחזור פאן.
מניחים מחבת על אש בינונית-נמוכה.
הוסף חצי ירקות למחבת; כיסוי. מבשלים 5 דקות או עד ירקות לנבול; מערבבים היטב. חזור על הליך עם שאר הירוקים. תערובת בישול, מכוסה, 15 דקות. כפית 1 תערובת עוף לתוך כל 6 קערות; מפזרים כל מנה עם 1/2 זרעי שומשום כפית.
גאולת השאוקסינג: כן, אתה יכול להשתמש בשרי יבש במקום יין שאוקסינג (SHOW-SHEEN), אבל אנו ממליצים להוסיף יין ריחני, מטורף עמוק זה למזווה שלך-אתה יכול להתנסות עם זה תבשילים או מתכונים אחרים קוראים טעם וייני. חפש אותו בשווקים אסיה, שם בקבוק 750 מ "ל הולך בין $4 ו $ אבל להיזהר בקבוקים שכותרתו"Shaoxing בישול יין" - מגוון הבישול הוסיף מלח.