מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות27
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
מתכונים קשורים
בייקון מזוגג
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מגזין

דבש-תפוח הודו עם רוטב

דבש-תפוח הודו עם רוטב
הודו בטעם דבש ותפוח עם רוטב יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 565 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ תפוחים, פחות נתרן מרק עוף, חומץ סיידר, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: דבש-ברן הודו עם רוטב שמנת קרביים, סיידר תפוחים רוטב טורקיה, ו תפוח-בורבון הודו ורוטב.

הוראות

1
להסיר ולהשליך את הקרביים והצוואר מטורקיה. יש לשטוף את טורקיה במים קרים; לטפוח יבש. לקצץ עודף שומן. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב לאחור; טאק תחת טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
מיםמים
2
מערבבים סוכר ומים בסיר, ומבשלים 5 דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
הסר מהחום; מערבבים מיץ, חומץ, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
פלפלפלפל
מיץמיץ
מלחמלח
4
מערבבים תערובת הודו ומיץ בשקית בישול גדולה בתנור. חותם; להשרות במקרר 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
הסר מן התיק; להזמין 2 3/4 כוסות מרינדה. תשליך את שאריות המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
6
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מניחים הודו על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול או על מתלה להגדיר במחבת צלייה רדודה. הכנס מדחום בשר לתוך חלק בשרי של הירך, וודא שלא לגעת בעצם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
טורקיה כולהטורקיה כולה
עצםעצם
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבת צלייהמחבת צלייה
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
8
אופים ב 325 במשך 3 שעות ו 10 דקות או עד רשם מדחום 180, צולה מדי פעם עם 2 כוסות מרינדה. (לכסות את טורקיה באופן רופף עם נייר כסף אם הוא מקבל חום מדי.)
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
9
הסר טורקיה מהתנור. מכסים את טורקיה באופן רופף בנייר כסף; תנו לעמוד לפחות 10 דקות לפני גילוף. להיפטר מהעור.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
10
מניחים שקית פלסטיק zip-top בתוך אמצעי זכוכית 2 כוס.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
11
יוצקים טפטוף לתוך התיק; תן לעמוד 10 דקות (שומן יעלה לחלק העליון). חותם תיק; לחתוך בזהירות את 1 בפינה התחתונה.
12
מסננים טפטוף לתוך סיר בינוני, לעצור לפני שכבת השומן מגיע פתיחה; להשליך שומן.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
13
מוסיפים 1/2 מרינדה כוס, מרק, ברנדי, ודבש למחבת.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ברנדיברנדי
מרקמרק
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
14
שלב 1/4 כוס מרינדה וקמח; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
15
מוסיפים לתערובת רוטב בסיר. מביאים לרתיחה; להפחית את החום. מבשלים 15 דקות; מערבבים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
16
מגישים רוטב עם הודו.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
רוטברוטב
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים