דגים אפויים מקסיקניים
המתכון דגים אפויים מקסיקני מוכן בערך בעוד 50 דקות. והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 1033 קלוריות, 87 גר' של חלבון, ו 38 גרם של שומן למנה. אם יש לכם עגבניות משומר, שום, קמח תירסוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 87% המנה הזאת מעולה. נסו דגים אפויים מקסיקניים, דגים מקסיקניים, ו מרק דגים מקסיקני (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 325 מעלות.שמן חם בסיר קטן על חום בינוני-גבוה, בצל מטוגן ושום עד במכרז, על 3 דקות.
מוסיפים עגבניות, אבקת צ ' ילי ופלפל אדום, מביאים לרתיחה.להפחית חום; כיסוי ומבשלים 15 דקות, מערבבים occasionally.In צלחת רדודה, להכות ביצה לבן וחלב עד שהוא מתחיל קצף.
מניחים קמח תירס על נייר שעווה, מטבלים פילה בתערובת ביצים, ואז קמח תירס.לרסס 13 x 9 בתבנית אפייה עם ספארי בישול שאינו מקל ומקום פילה בצלחת.
יוצקים רוטב על דגים, מפזרים גבינה ואופים כ -20 דקות או עד פתיתי דגים בקלות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי Loveblock עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
![Loveblock פינו גרי]()
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.