מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט עוף חם
מכונת הודו ירוקה מרושעת
סלט עוף חם
צ'ילי מק
פונץ' הדרים פשוט
סלט עוף חם
תבשיל גזר עם מטבעות
פונץ' הדרים ג'ינג'ר
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
רוטב בוטנים ליים תאילנדי
מתכונים קשורים
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
מגזין

דגים בהשראת סרדיניה עם קוסקוס ישראלי

דגים בהשראת סרדיניה עם קוסקוס ישראלי
דגים בהשראת סרדיניה עם קוסקוס ישראלי הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 32 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 472 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את האריסה, מרק ירקות, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו דגים צלויים עם פילאף וקוסקוס ישראלי, קוסקוס בצבע ורוד (קוסקוס ישראלי עם סלק ואגוזי מלך), ו קוסקוס טבולי ישראלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול מעל להבה בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את שאלוט וסלרי, יחד עם קמצוץ של מלח, ו לטגן, ערבוב, עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
כאשר ארומטיים רכים, להוסיף את הקוסקוס, ומערבבים מעיל עם שמן (רוב קוסקוס מגיע קלוי מראש, אז אתה לא צריך לדאוג בקשר לזה).
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
דַק-דַק-
4
מוסיפים את היין הלבן, מניחים לבישול לרגע, ואז מוסיפים את העגבניות, המרק, הזעפרן וחצי מכל פטרוזיליה ומנטה (מניחים בצד את החצי הנותר כדי לסיים את המנה).
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
זעפרןזעפרן
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5
מוסיפים את הזיתים ומערבבים לשלב. מכסים את הסיר, מביאים אותו לרתיחה, ואז מנמיכים את החום עד שהוא רק בקושי גבוה מספיק כדי לשמור על רתיחה. מבשלים עד הקוסקוס הוא פשוט ביישן לעשות ,~ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
כאשר הקוסקוס הוא עדיין אל דנטה, לתת לו מערבבים, ולמקם את פילה דגים על גבי זה, העונה עם מלח, ולהחליף את המכסה ולהמשיך לבשל עוד כמה דקות, עד פתיתי הדגים ואת הקוסקוס סיים בישול (הזמן המדויק ישתנה, בהתאם לדגים שלך-אני לפעמים לכבות את החום ולתת לו להמשיך לבשל באדים שיורית כאשר הוא רק ביישן של לעשות). לטעום ולהתאים מלח במידת הצורך (בין המרק לבין זיתים אתה צריך להיות בסדר), ומפזרים עם מנטה שמורות ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מגישים עם טריזי לימון harissa אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
HarissaHarissa

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Santi Sortesele פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.
סלט עוף חם
סלט עוף חם
צ'ילי מק
סלט עוף חם
תבשיל גזר עם מטבעות
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
רוטב בוטנים ליים תאילנדי
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון