דגים וירקות מחבת
דגים וירקות מחבת עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 249 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 1g של שומן למנה. אם יש לך אורז חום מיידי, סלרי, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: מחבת עוף וירקות, מחבת עוף וירקות, ו ירך חזיר וירקות מוקרמים מחבת.
הוראות
ב 12 אינץ ' מחבת nonstick, לשלב מרק, גזר, פתיתי סלרי ופטרוזיליה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; לכסות ולבשל 3 דקות.
לחשוף מחבת; לחזור לרתיחה. מערבבים באורז. למעלה עם פילה מחוספס כתום; מפזרים תערובת שום פלפל. להפחית את החום בינוני נמוך; לכסות ולבשל 10 עד 15 דקות או עד הנוזל נספג ומרכז פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מקשטים עם עלי פטרוזיליה טריים אם תרצו.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita פינו Grigio. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.