קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

דולמאס פילאף

דולמאס פילאף
דולמס פילאף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 628 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, אורז, עלי ענבים משומרים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז אפוי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט Dolmas, Dolmas האהוב עליי, ו סלט פארו דולמס.

הוראות

1
מחממים שמן במחבת של 4 עד 6 ליטר על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים כבש ובצל ומערבבים לעתים קרובות עד שהכבש מתפורר ומשחימים, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
מוסיפים אורז, עלי ענבים, פטרוזיליה, שמיר, צנוברים, דומדמניות, מי מלח שמורים, ו 4 כוסות מים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום כדי לשמור על רתיחה, כיסוי, ומבשלים עד אורז רך לנשוך, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
דומדמניותדומדמניות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל