דולמאס פילאף
דולמס פילאף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 628 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, אורז, עלי ענבים משומרים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז אפוי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט Dolmas, Dolmas האהוב עליי, ו סלט פארו דולמס.
הוראות
מחממים שמן במחבת של 4 עד 6 ליטר על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים כבש ובצל ומערבבים לעתים קרובות עד שהכבש מתפורר ומשחימים, 5 עד 7 דקות.
מוסיפים אורז, עלי ענבים, פטרוזיליה, שמיר, צנוברים, דומדמניות, מי מלח שמורים, ו 4 כוסות מים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום כדי לשמור על רתיחה, כיסוי, ומבשלים עד אורז רך לנשוך, 20 עד 25 דקות.