דיטליני עם פסטו, שעועית וברוקולי רב

דיטליני עם פסטו, שעועית וברוקולי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 611 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ברוקולי rabe, cannellini, פסטו שנרכש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 83%. נסו ברוקולי Rabe פסטו ברוסקטה, Orecchiette עם ברוקולי Rabe פסטו, ו בוראטה עם ברוקולי Rabe פסטו וריבת בצל-תאנה (מתכונים דומים).

הוראות

Cook pasta in large pot of boiling salted water 3 minutes.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

Add broccoli rabe and boil until broccoli rabe is just crisp-tender and pasta is just tender but still firm to bite, stirring occasionally, about 5 minutes longer.

מרכיבים שתצטרך

ברוקולי רבה

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

Drain pasta and broccoli rabe, reserving 1/2 cup cooking liquid. Return pasta and broccoli rabe to pot.

מרכיבים שתצטרך

ברוקולי רבה

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

Meanwhile, bring vegetable broth and crushed red pepper to simmer in medium saucepan.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף

משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

Add beans and simmer until beans are heated through, stirring frequently, about 5 minutes.

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

Add bean mixture, pesto, and vinegar to pasta and broccoli rabe. Stir well, adding pasta cooking liquid by tablespoonfuls if necessary. Season with salt and pepper.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב