מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
פסטה ים תיכונית מהירה
טורטיות פליאו
סלט פירות זוהר
זרקת אטריות בקר אסייתית
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מתכונים קשורים
אמזוניה
צלע מובחרת באפלו עם זיגוג בלסמי כתום
קוקטייל שמפניה Kumquat
ריבת מיסו משמש
מגזין

דלעת-עוגה כתומה

דלעת-עוגה כתומה
מתכון זה מספק 14 מנות. עם 370 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך תמצית vanillan, אגוז מוסקט הקרקע, ג'ינג'ר הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו דלעת עוגת תפוזים, עוגת דלעת כתומה, ו עוגת דלעת עם ארבע שכבות עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
2
מניחים סוכר מגורען וחמאה בקערה גדולה, ומכה עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
הוסף דלעת; לנצח היטב.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
4
להוסיף תחליף ביצה וניל; לנצח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
תחליף ביצהתחליף ביצה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
5
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
6
מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (דרך אגוז מוסקט), תוך ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מוסיפים תערובת קמח וחלב לסירוגין לתערובת חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
8
יוצקים הבלילה לתוך 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות מצופה ספריי בישול; מחבתות ברז חדה פעם על הדלפק כדי להסיר בועות אוויר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
9
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד עץ לבחור מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 10 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבתות. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
10
מניחים 1 כוס אבקת סוכר וגבינת שמנת בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
11
מוסיפים אבקת סוכר וקליפה נותרים; לנצח עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
12
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת.
13
מורחים ציפוי גבינת שמנת 2/3 כוס באופן שווה על גבי עוגה. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה; מורחים הנותרים ציפוי גבינת שמנת מעל, אבל לא צדדים, של עוגה. מסדרים פרוסות תפוז בטבעת סביב הקצה החיצוני של שכבת העוגה העליונה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
חזה עוף, עם עצם כנף, עור עלחזה עוף, עם עצם כנף, עור על
14
מפזרים זרעי רימון מעל מרכז שכבת העוגה העליונה. חנות העוגה מכוסה באופן רופף במקרר.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך6516 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח עוגה מנופהקמח עוגה מנופה425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)(טעם מקורי)(טעם מקורי)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתחליף ביצהתחליף ביצה340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)התאדה חלב נטול שומןהתאדה חלב נטול שומן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוזים מנדרין בסירופ קל, סחוטתפוזים מנדרין בסירופ קל, סחוט11 קילו קישואים,קליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזרעי רימון (כ 2)זרעי רימון (כ 2)7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת סוכר מנופה, מחולקאבקת סוכר מנופה, מחולק1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)1(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
סלסה אבטיח
סלסת אבטיח חריפה
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
מטבל יוגורט אננס
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן