קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

דלעת קוקוס פאנה קוטה

דלעת קוקוס פאנה קוטה
דלעת קוקוס Panna Cottas דורש כ 25 שעות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם דלעת, דבש מתון, קוקוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: דלעת קוקוס Panna Cottas, Ghostly Panna Cottas עם רוטב מחריד (Panna קוטה עם רוטב חמוציות-כתום), ו Cottas Panna שוקולד.

הוראות

1
מפזרים ג ' לטין על מים בסיר קטן מאוד ולתת לעמוד 1 דקה כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
חום מעל חום בינוני, ערבוב, עד ג ' לטין הוא מומס, ואז להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
3
חלב קוקוס דופק, שמנת, דלעת, סוכר, וקמצוץ מלח בבלנדר לשלב, ולאחר מכן להוסיף תערובת ג ' לטין להתמזג עד חלקה. מסננים תערובת דרך מסננת בסדר לתוך קערה עם זרבובית או להעביר כוס מדידה 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים תערובת לתוך קערות וצינה, מכוסה, עד המשרד, לפחות 6 שעות.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
בינתיים, מחממים תנור ל 177° עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מורחים קוקוס על מחבת גיליון מעוטרת ומערבבים פעם או פעמיים אופים עד הזהב, 8 עד 10 דקות, מגניב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
ממש לפני ההגשה, מפזרים קינוחים עם קוקוס וטפטוף עם דבש.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1
* Cottas Panna יכול להיות מקורר עד 2 ימים.* אם אתה רוצה לשרת cottas panna שלך unmolded, להשתמש 6-oz ramekins או משקפיים ושמן אותם קלות לפני לשפוך בתערובת הדלעת. כדי unmold, להפעיל סכין חדה דק סביב הצד של כל ramekin כדי לשחרר, ואז לטבול ramekin בקצרה בקערה קטנה של מים חמים מאוד, על 10 שניות. הפוך את פאנה קוטה לצלחת והרם בעדינות את ראמקין.
מרכיבים שתצטרך
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o