דם כתום בוז'ולה ריבה

דם כתום בוז'ולה ריבה היא ללא גלוטן, מזון ידידותי, צמחוני תבלין. והוא יספק כ 60 מנות. מנה אחת מכילה 68 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סודה לשתיה, תפוזי דם, פקטין רגיל אבקת פירות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 78 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו דם כתום ריבה, דם כתום ריבה, ו לחם טרופי במקצת עם ריבה תפוז דם (מתכונים דומים).

הוראות

מדוד את הסוכר לקערה גדולה ומניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

לשטוף את תפוזי הדם ולהסיר את הקליפה ברבעים. דק לחתוך את הקליפה לאורך, ואז בערך לקצוץ אותם לרוחב לחתיכות קטנות יותר.

מרכיבים שתצטרך

כתום דם

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מעבירים את הקליפה לסיר גדול ומוסיפים את היין, סודה לשתייה ו-11/4 כוסות מים. מביאים לרתיחה על חום בינוני, לכסות, להפחית את החום, ומבשלים עד הקליפות התרככו, 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

על הסוכר של קונדיטורים

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

בינתיים, לחתוך בגסות את התפוזים ולהסיר כל זרעים.

מרכיבים שתצטרך

מלח דק, לשולי הכוסות

4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)

להעביר את התפוזים למעבד מזון ודופק עד חתיכות תפוז מפורקות אבל עדיין גושי, על 8 פולסים.

מרכיבים שתצטרך

מלח דק, לשולי הכוסות

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

מוסיפים את התפוזים לסיר עם הקליפה ומביאים לרתיחה. מבשלים, מכוסה, 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מלח דק, לשולי הכוסות

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

תמדוד את התערובת. אתה צריך בערך 5 כוסות. (אם יש לך פחות, להוסיף קצת יותר יין. אם יש לך יותר, זרוק את הנוסף.) מערבבים את הפקטין ואת החמאה ומביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

פקטין

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים את הסוכר בבת אחת ומחזירים את התערובת לרתיחה מתגלגלת מלאה, תוך ערבוב מתמיד. מרתיחים קשה במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

הסר את הסיר מן החום לרפרף כל קצף מפני השטח של המרמלדה עם כף מתכת קרה. מצקת את המרמלדה לתוך צנצנות מעוקרים חמים ולעבד אותם באמבט מים חמים במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'