קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

דרום קרוליינה היא-מרק סרטנים

דרום קרוליינה היא-מרק סרטנים
דרום קרוליינה היא-מרק סרטן יכול להיות רק פסקטריאן מתכון שחיפשת. למנה העיקרית הזו יש 468 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 32 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם קמח, שמנת, עירית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 35 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון של 50%, המנה הזו טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: דרום קרוליינה היא-מרק סרטנים, גמבו של דרום קרוליינה, ו סנדלר דרום קרוליינה.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את הבצל ועלה הדפנה, מזיעים במשך 2 דקות עד לשקיפות.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מפזרים פנימה את הקמח ומערבבים עד שהוא מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
4
מקציפים את הציר תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת חלקה וללא גושים. שופכים פנימה בהדרגה את החלב, השמנת והפפריקה; ממשיכים לערבב עד להטמעה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
מוסיפים חצי בשר סרטנים וביצה. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים 15 דקות עד שהם סמיכים ומחוממים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
בשר סרטניםבשר סרטנים
6
להגשה מחלקים כף שרי בין 4 קערות. מצקת את המרק לתוך הקערות, כפית את בשר הסרטנים הנותרים ואת הבוהן במרכז כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת
7
מקשטים בעירית קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
8
מגישים עם לחם צרפתי פריך.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
1
2 ליטר מים קרים
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
1 בצל, קלוף וחצוי
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
1 נורת שום, חצויה
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4
1 לפת, פיצול
מרכיבים שתצטרך
לפתלפת
5
2 גבעולי סלרי, מפוצלים
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
6
זר גרני (4 ענפי פטרוזיליה טרייה, 4 ענפי טימין טרי, 2 עלי דפנה וכרישה 1-קשורים יחד בחוט)
מרכיבים שתצטרך
זר Garniזר Garni
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
7
1/2 לימון, מיץ
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
8
1 כפית תיבול להרתיח סרטן
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
9
1/2 כפית גרגירי פלפל לבן שלם
מרכיבים שתצטרך
פלפל לבןפלפל לבן
10
1/2 כוס יין לבן
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
11
מלח ים, לפי הטעם
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
12
6 סרטנים כחולים אטלנטיים חיים
13
יוצקים מים בסיר גדול ומניחים על להבה נמוכה-בינונית.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
14
מוסיפים את הירקות וגרני הזר; מבשלים 5 דקות עד שהירקות מתחילים להיות רכים.
מרכיבים שתצטרך
זר Garniזר Garni
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
15
מוסיפים את מיץ הלימון, תיבול לרתיחה סרטנים, פלפל, יין ומלח. מבשלים בעדינות במשך 15 דקות, תוך ערבוב כדי לערבב טעמים. בזהירות לשים את הסרטנים בסיר וממשיכים לבשל עוד 15 דקות. קליפות הסרטנים יהיו כתומות בהירות בסיום.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
סרטןסרטן
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
16
מוציאים ומפגיזים את הסרטנים. מסננים את הציר כדי להשליך את מוצקי הירקות, תוך שמירה על בשר הסרטנים והציר.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש