קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות55
מגזין

הבשר המשומר והכרוב הכבוש של שרה

הבשר המשומר והכרוב הכבוש של שרה
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? הבשר המשומר והכרוב של שרה יכול להיות מתכון מעולה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 597 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-35 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום פטריק הקדוש. אם יש לכם תפוחי אדמה, שמנת, חזה בקר משומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. וזה יוצא מן הכלל. נסו בישול איטי בשר משומר וכרוב, בישול איטי בשר משומר וכרוב, ו בישול איטי בשר משומר וכרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבשר המשומר לתוך החלק התחתון של תנור איטי גדול.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
לפזר את התבלין כבישה על חזה הבקר.
3
שכבה של סלרי, גזר, תפוחי אדמה ובצל על העטין, בהתאמה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
יוצקים את הבירה סטאוט לתוך סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
סטאוטסטאוט
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
הוסף מספיק מים חמים לבישול האיטי כדי לכסות את חזה הבקר על ידי לפחות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
6
מבשלים על גבוה עד בריסקט מגיע עקביות הרצוי, 7 עד 8 שעות.
7
הסר את חזה הבקר וירקות מן הבישול האיטי לקערה גדולה; לכסות עם רדיד אלומיניום כדי לשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
הסר 1 כוס של הנוזל בתנור האיטי; לשפוך לתוך סיר קטן על חום בינוני. מבשלים את הנוזל עד נפח מופחת על ידי כמחצית, על 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
להעביר את הנוזל מופחת לקערה קטנה; מערבבים את חזרת ושמנת חמוצה לתוך הנוזל כדי להפוך את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
10
לטבול את פלחי הכרוב בנוזל הנותר בבישול האיטי; לבשל עד הכרוב מתרכך עדיין שומרת על כמה crispiness, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
11
הסר את הכרוב על מגש. מצקת נשאר נוזל מן הבישול האיטי לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
מצקתמצקת
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
12
חותכים את חזה הבקר על פני התבואה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
13
מגישים עם תערובת הירקות, כרוב, רוטב חזרת, ונוזל מן התנור האיטי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס