קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

ההמבורגר הקלאסי

ההמבורגר הקלאסי
המתכון להמבורגר הקלאסי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-30 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 720 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 47g של שומן למנה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 21 מעריצים. גשו לסופר וקנו צ'אק בקר טחון, עלי חסה, פלפל סדוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. עם כפית ציון של 78% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: המבורגר גדול המבורגר מקורי כפול דקר המבורגר קלאסי, המבורגר קלאסי, ו ההמבורגר הקלאסי.

הוראות

1
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מניחים בשר בקערה גדולה; יוצקים רוטב ווסטרשייר על בשר ומערבבים בעדינות עם הידיים. מחלקים בשר לתוך 4 כדורים מאוד רופפים, ואז בעדינות לעצב לתוך קציצות 1/2 ל 3/4 אינץ 'עבה בערך 1/2 אינץ' בקוטר גדול יותר לחמניות המבורגר שלך. קצת לחץ על מרכז כל קציצה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל בצד 1 של כל פטי.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מניחים קציצות, צד מתובל למטה, על גריל מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מפזרים העליון של כל פטי עם 1/4 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית. כיסוי גריל; לבשל 10 עד 12 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 71°.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מגישים המבורגרים על לחמניות עם חסה, עגבניות, בצל, מיונז וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)