הודו מטוגן וירקות אסיאתיים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טורקיה מטוגן וירקות אסיה. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו חמישה תבלינים, רוטב סויה דל נתרן, רוטב הויסין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קציצות הודו אסיאתיות וירקות, בישול איטי טורקיה אסיה וירקות, ו צלעות כבש אסיאתיות (מתכונים דומים).
הוראות
הסר גבעולים מפטריות; פטריות פרוסה.
מניחים פטריות, פלפל, ואת המרכיבים הבאים 3 (דרך יורה במבוק) ב תנור חשמלי איטי 7 ליטר.
מערבבים את רוטב הויסין ואת 5 המרכיבים הבאים (דרך שום) בקערה קטנה. מערבבים לתוך תערובת ירקות בבישול איטי.
חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן קנולה למחבת; מערבולת למעיל.
מפזרים ירכיים טורקיה באופן שווה עם אבקת חמישה תבלינים ופלפל שחור.
תוסיף חצי הודו למחבת. מבשלים 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
הוסף טורקיה לבישול איטי. חזור על הליך עם טורקיה שנותרה. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5 שעות או עד טורקיה הוא רך.
הסר טורקיה מעצמות; לחתוך בשר לחתיכות בגודל ביס. להיפטר מעצמות. מערבבים כרוב לתוך תערובת ירקות.
מגישים ירקות ומרק בקערות בודדות. למעלה עם טורקיה; מפזרים באופן שווה עם בצל ירוק.