קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

הוואי מטוגנת

הוואי מטוגנת
הוואי מטוגנת - o עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 669 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לך קוקוס, מקלות עוף, יוגורט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו הוואי פאי-או., הוואי אפויה, ו ורוד הוואי Devils מזון עוגה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את אבקת קארי, קאיין, 2 כפיות מלח ו 1 כפית פלפל שחור בקערה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
אבקת קאריאבקת קארי
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים את העוף, חצי מתערובת התבלינים, את היוגורט, 1 כוס חלב ואת השום בשקית גדולה resealable; לנער את המעיל. מקררים לפחות 2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
יוגורטיוגורט
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
חלבחלב
3
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
מורחים 1/2 קוקוס כוס על תבנית אפייה וטוסט, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, על 12 דקות; להעביר לקערה בינונית ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קוקוסקוקוס
מורחיםמורחים
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערהקערה
5
שלב את קוקוס כוס 1/2 הנותרים, את הקמח ואת תערובת התבלינים הנותרים בקערה גדולה; לעבוד בחלב 1/3 כוס הנותרים עם האצבעות שלך עד גושים קטנים טופס.
מרכיבים שתצטרך
קוקוסקוקוס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
הגדר מתלה תיל על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מתלה תילמתלה תיל
7
חום כ 4 אינץ ' של חלקים שווים שמן בוטנים וקיצור בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה עד מדחום מטגנים עמוק רושם 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטניםשמן בוטנים
קיצורקיצור
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
סירסיר
8
הסר את מקלות התיפוף מן המרינדה, לתת עודף לטפטף. באמצעות הידיים שלך, מעיל את העוף עם תערובת הקמח, לחיצה עליו כך שהוא נדבק לבשר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
מרינדהמרינדה
בשרבשר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
9
הנח על צלחת.
10
עבודה ב 2 קבוצות, בזהירות להוסיף את העוף לתערובת שמן חם. (הטמפרטורה תרד ל 300 מעלות F ל 325 מעלות F; להתאים את החום כדי לשמור על טמפרטורה נמוכה יותר זו.) מטגנים, ללא הפרעה, 2 עד 3 דקות כדי להגדיר את הקרום. המשך טיגון, מפנה לפי הצורך, עד חום זהוב מבושל דרך, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
קרוםקרום
שמן בישולשמן בישול
11
הסר למדף; מפזרים מלח, להעביר לתנור ואופים עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה רושם 165 מעלות F, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
12
בינתיים, מוסיפים את הבצל האדום, מנגו, כוסברה, מיץ ליים וקמצוץ מלח לקוקוס הקלוי.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
בצל אדוםבצל אדום
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
קוקוסקוקוס
מנגומנגו
מלחמלח
13
מפזרים את התערובת על העוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
14
צילום: קאנג קים