צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? הופינג ג'ון יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 662 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור ערב השנה החדשה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך בצל, גזר, סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז הלבן מבושל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. וזה מעולה. נסו Hoppin ' ג'ון, Hoppin ' ג'ון, ו הופין ג'ון (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים גזר, בצל וסלרי. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד רך מעט, 3 עד 5 דקות. מערבבים אפונה ומים כוס 1. מביאים לרתיחה, מגרדים את כל חתיכות מבושלות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
שים בשר חזיר בבישול איטי ושופכים על זה תערובת אפונה. מבשלים נמוך במשך 4 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
4
הסר בשר חזיר ולהניח בצד. תערובת אפונה העונה עם מלח ופלפל. כאשר חזיר הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס אותו; להשליך שומן, סחוס ועצם. מערבבים בשר לאפונה וכפית על אורז. אם תרצה, מפזרים רוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
2 בצל ירוק טחון
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Brundlmayer Steinmassl ריזלינג. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 39 דולר.