היער השחור טורט
טורט היער השחור יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מכין 16 מנות עם 408 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 31 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך תמצית ונילן, פקאן, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 17%. הציון הזה די גרוע. נסו היער השחור טורט, יער שחור דובדבן טורט, ו יער שחור שוקולד טורט (מתכונים דומים).
הוראות
קו שני משומן 9-ב. מחבתות אפייה עגולות עם נייר שעווה, להפריש. בסיר כבד או במיקרוגל ממיסים חמאה ושוקולד; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה וקרירה. בקערה גדולה שלבו את הקמח, הסוכר, הסודה לשתיה ואבקת האפייה.
מוסיפים את תערובת השוקולד, המים והווניל. מקציפים במהירות נמוכה במשך 1 דקה; היכו על בינוני במשך 2 דקות.
מוסיפים ביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב לאחר כל תוספת.
אופים בחום של 350 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות למתלים כדי להתקרר לחלוטין.
למילוי שוקולד ממיסים 1-1 / 2 חטיפי שוקולד גרמני בסיר כבד או במיקרוגל; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה חמאה ואגוזים. צופה מקרוב, מילוי מגניב רק עד שהוא מגיע להתפשט עקביות. למילוי שמנת מקציפים שמנת בקערה גדולה ומצוננת עד שהיא מתחילה להסמיך.
מוסיפים סוכר וניל של קונדיטורים; מקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות.
לפצל כל עוגה לשתי שכבות אופקיות.
מניחים שכבה אחת על צלחת הגשה; מכסים במחצית ממילוי השוקולד. למעלה עם שכבת עוגה שנייה; מורחים על מחצית ממילוי השמנת. חזור על שכבות. מגררים את השוקולד הגרמני שנותר; מפזרים מעל. אחסן במקרר.