קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

המבורגר ברביקיו עטוף בבייקון

המבורגר ברביקיו עטוף בבייקון
הכנת המנה לוקחת כ 42 דקות. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: שרימפס עטוף בייקון ברביקיו, בייקון עטוף מכרזי עוף ברביקיו, ו שרימפס עטוף בייקון עם רוטב ברביקיו צ'יפוטלה.

הוראות

1
מסדרים בייקון על צלחת מיקרוגל מרופדת נייר מגבת; מכסים במגבת נייר. בייקון מיקרוגל ב 2 דקות גבוהות או עד הקצוות מתחילים להתקמט ובייקון מבושל חלקית.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2
פטריות מטוגנות ובצל בשמן חם במחבת nonstick קטנה מעל חום בינוני 4 עד 5 דקות או עד רך ונוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מהחום, ומערבבים 2 כפות. רוטב ברביקיו.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
4
מחממים גריל ל 350 ל 400 (בינוני-גבוה). צורה בשר טחון לתוך 8 (5 אינץ') קציצות דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מקום 2 כף. תערובת פטריות במרכז כל אחד 4 קציצות. למעלה עם שאריות קציצות, הקשה על קצוות לאטום. צורה לקציצות 4 אינץ'. לעטוף צדדים של כל קציצה עם 2 פרוסות בייקון, חופפים קצוות של כל פרוסה. בייקון מאובטח באמצעות מרים עץ.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6
מפזרים קציצות עם מלח. כיסוי וצינה 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
קציצות גריל, מכוסות במכסה גריל, מעל 350 עד 400 (בינוני-גבוה) חום 5 עד 6 דקות בצד 1. הפעל ו baste עם מחצית רוטב ברביקיו הנותרים. גריל 5 עד 6 דקות או עד בקר הוא כבר לא ורוד במרכז. הפעל ו baste עם רוטב ברביקיו שנותר.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
הסר מן הגריל, ולתת לעמוד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
הסר מרים עץ.
10
מגישים המבורגרים על לחמניות, העליון עם תערובת פטריות שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו רוטב ברביקיו דבש קראפט.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים