מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות14
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צ'ילי אספרסו קופץ
קאפקייקס ממולאים בקרם שמימי
כובעי סיום לימודים בראוניז
גלידת בראוני צ'אנק
פיצה מקרוני וגבינה
מק אנד צ'יז מפואר
שרימפס צ'ילי
צ'ילי טקסני
כנפי באפלו חריפות של ויני
כנפי באפלו חריפות של ויני
מתכונים קשורים
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
עוף ואורז שטופי שמש
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
מגזין

המבורגר האהוב עליי ל-2

המבורגר האהוב עליי ל-2
ההמבורגר האהוב עליי ל-2 לוקח בערך 40 דקות מתחילתו ועד סופו. בבמנה עיקרית זו יש 439 קלוריות , 35 גרם חלבון ו -15 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 2. אם יש לך מלח, בצל, גבינת שמנת, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל האמריקאי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 45% . ההמבורגר האהוב עליי , ההמבורגר האהוב עלינו וההמבורגר האהוב עלינו דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את הבצל, אבקת השום, המלח והפלפל. מפוררים בשר בקר מעל התערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשתי קציצות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. צולים, מכוסה, על אש בינונית או צולים 4-6 אינץ' מהאש במשך 4 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר מצביע על 160° והמיצים מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
בינתיים, במחבת קטנה מצופה בספריי בישול, מבשלים ומערבבים פטריות ובצל על אש בינונית עד שהבצל מזהיב. צולים לחמניות במשך 1-2 דקות או עד שהם קלויים קלות.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מורחים לחמניות בגבינת שמנת; מעל המבורגרים ותערובת פטריות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
פלפל ארבולפלפל ארבול
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
5
מפזרים בייקון.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

המבורגר בתפריט? נסה להתאים עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון מלבק או זינפנדל מפולפל. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
מענבי השרדונה נוצץ זה מעניק ברית לרעננות, גוף וחלקות. הקרמנט ברוט יבש ומציע בועות עדינות (1.5 מיליון/30 דקות - ספרנו אותן אבל אתם לא חייבים להאמין לי בשביל זה!), רמזים לפרחים באף, פריכים ופירותיים בחך. זוהי קלאסיקה נהדרת לכל אירוע חגיגי.
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
מיני מאפינס קינמון
פאי גלידה מרהיב
עוף ואורז שטופי שמש
טירמיסו פטל
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
אג פו יונג עם רוטב