המבורגר הודו עם חצילים קלויים

Name: המבורגר הודו עם חצילים קלויים
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 4 עלי חסה ביב; 1 חתיכות טופי הית' בר פלפל שחור טחון טרי, מחולק; 227 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' אורזו או פסטה בצורת אורז; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס פטרוזיליה טרייה קצוצה דק, מחולקת; 1 שן שום, טחון; 170 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' לחמניות המבורגר, קלוי; 1 חתיכות טופי הית' בר מלח כשר, מחולק; 1 אוראו ממולאים כפולים מיץ לימון טרי; 1 אוראו ממולאים כפולים רוטב סויה פחות נתרן; 0 חתיכות טופי הית' בר מרמייט; 4 חתיכות טופי הית' בר שמן זית, מחולק; 8 2 כפות חמאה מומסת (1/4 אינץ עבה) עגבניות; 454 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' tenderloins טורקיה, לחתוך לחתיכות 1 אינץ

המבורגר הודו עם חצילים קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 304 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם מלח כשר, פטרוזיליה, לחמניות המבורגר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: נקניק הודו ותבשיל חצילים קלויים, צלי פלפל הודו המבורגרים, ו המבורגר הודו עם ברי ותותים קלויים.

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

חצילים מעילים קלים עם ספריי בישול; חציל לעטוף בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

אורזו או פסטה בצורת אורז

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

מניחים חציל על מחבת ג ' לי רול; אופים ב 400 במשך 45 דקות או עד מאוד רך, הופך פעם אחת.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר מנייר כסף; להתקרר מעט.

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

חצילים חתוכים לשניים. בזהירות לגרוף את עיסת למדוד 1 1/4 כוסות; להשליך את העור.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

מניחים עיסת במעבד מזון; תהליך עד חלקה. שמור 1/4 כוס עיסת מחית.

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

שלב עיסת הנותרים, 1 פטרוזיליה כף, 2 כפיות שמן, מיץ ושום. מערבבים 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

1 כף סוכר אדום גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

כדי להכין מטחנה, פיר להאכיל מקום, להב, ו 1/4 אינץ ' למות צלחת במקפיא 30 דקות או עד מקורר היטב. להרכיב את המטחנה רק לפני שחיקה.

סדר חתיכות טורקיה בשכבה אחת על מחבת ג ' לי רול, משאיר מקום בין כל חתיכה. להקפיא 15 דקות או עד הבשר הוא מוצק אבל לא קפוא.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

שלב בשר שנותר 2 כפיות שמן בקערה גדולה; לזרוק לשלב. להעביר בשר דרך מטחנת בשר לחלוטין. מיד להעביר את הבשר דרך מטחנה בפעם השנייה.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

(להסיר כל פית)

הסוכריות של Peachie-o

שלב שמורות 1/4 כוס מחית חצילים, טורקיה, הנותרים 1 פטרוזיליה כף, רוטב סויה, מרמייט בקערה גדולה. מחלקים תערובת ל 4 חלקים שווים, בעיצוב בעדינות כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה. לחץ על הזחה בגודל ניקל במרכז כל פטי. כיסוי וצינה עד מוכן לגריל.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

אורזו או פסטה בצורת אורז

מרמייט

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסוכריות של Peachie-o

מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

קציצות מעילים קלות עם ספריי בישול; מפזרים 1/4 הנותרים מלח כפית ו הנותרים 1/4 פלפל כפית.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מניחים קציצות על מתלה גריל, וגריל 4 דקות עד מסומן היטב. בזהירות להפוך את הקציצות מעל, ואת הגריל 3 דקות או עד הסוף.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מניחים 1 פטי על המחצית התחתונה של כל לחמניה; העליון כל מנה עם תערובת חצילים כף 1, עלה חסה 1, פרוסת עגבניות 1, וחצי העליון של לחמניה. (מילואים הנותרים תערובת חצילים לשימוש נוסף.)

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)

אורזו או פסטה בצורת אורז

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

יין הערה: המבורגרים טורקיה עם חצילים קלויים יש טעם עשיר ובשרני, מודגש על ידי תוספת של מרמייט. אופי מלוח, בשרני זה מזוהה לעתים קרובות האדומים סבירים ומסקרנים של אזור Languedoc של צרפת, כמו ז ' אן לוק קולומבו סירה לה Violette 2007 ($12), עם פירות שחורים לעיסים הערות של עשבי תיבול טריים בשר מעושן כי לשאוב את הטעם עוד יותר. -- ג ' פרי לינדנמות

מרכיבים שתצטרך

חמוצים כשרים, להגשה