קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

המבורגר חציל עם harissa relish

המבורגר חציל עם harissa relish
Halloumi המבורגרים חצילים עם harissa relish לוקח על 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. 642 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לכם פלפל קלוי מצנצנת, בצל, חומוס וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מחסנית חציל וחציל (חצילים) , כרוב ניצנים קלוי ומחוונים Halloumi עם האריסה, ו Halloumi עם ברוקולי tabbouleh & honey-harissa dressing דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מוסיפים 1 כף שמן למחבת ומוסיפים את הבצל. מבשלים מעל חום גבוה במשך כמה דקות, ואז להנמיך את החום לבשל עד רך וזהוב על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בינתיים, מחממים כף נוספת של שמן ומטגנים את החציל לכמה דקות בכל צד עד למכרז. תניח בצד. בשמן שנותר, מטגנים את halloumi עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
דַק-דַק-
3
תטה את הסוכר החום, פלפל ואת האריסה לתוך הבצל. מבשלים 1 דקות עד שהסוכר נמס. בעוד התבשיל מתבשל, מורחים את הלחמניות עם חומוס, מניחים חלומי וחציל פרוסות על גבי. כפית את התענג דביק, חריף מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
HarissaHarissa
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

מלבק, מרלו וזינפנדל הם הבחירה הראשונה שלי להמבורגר. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. Malbec חלוץ סיליה La עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
סיליה פיוניר מלבק
סיליה פיוניר מלבק
2017 Finca La Celia Pioneer Malbec הוא יין אטרקטיבי עם ניחוחות של פירות טריים בשלים, בהרמוניה מושלמת עם עדינות של סיגליות ו oak הזדקנות הערות. התקפה טובה מאוד על החיך, עם ריכוז פירותי, טיפוסי של Malbec, חיך מוצק בינוני אבל באותו זמן אלגנטי. זהו מלבק אידיאלי לשתות עם רוסטביף ארגטין עם "אמפנדס" טיפוסי.