מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב24 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי לקטוזבריאות
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סורבה הדרים-מלון
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
מטבל פירות תות
עוגת פאונד שוקולד
מטבל פירות תות
פסטה ופלפלים
עוגת מחבת אוכמניות קלה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
מתכונים קשורים
קאפקייקס דלעת
צ'ילי קולורדו חריף
צ'ילי החוף המערבי של סאלי
תבשיל צ'ילי
מגזין

המבורגר טונה עם ג'ינג'ר וסויה

המבורגר טונה עם ג'ינג'ר וסויה
המבורגרים טונה עם ג'ינג'ר וסויה דורש על 24 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 47 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 461 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. 24 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם צ'אטני מנגו, חרדל ווסאבי-חרדל מתוק-חם אסיאתי, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד מלח גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 98%. נסו המבורגרים Tunan ו זנגביל, המבורגר טונה טרי עם ג'ינג'ר וכוסברה, ו המבורגרים טונה עם רוטב ג'ינג'ר גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת לא דביקה או מחבת גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
קוביית טונה לחתיכות בגודל ביס ומניחים במעבד מזון. דופק את המעבד כדי גס לטחון את הטונה; זה צריך לקחת על עקביות של בשר בקר טחון או טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מעבירים טונה לקערה.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מערבבים טונה טחון עם שום, ג ' ינג ' ר, רוטב סויה כהה, בצל ירוק, פלפל אדום, שמן שומשום, תערובת תיבול ופלפל שחור. טופס 4 קציצות גדולות, 1 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
רוטב סויה כההרוטב סויה כהה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
5
קציצות טפטוף משני הצדדים עם שמן בהיר בצבע, כגון קנולה, זעפרן או שמן בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
6
מבשלים המבורגרים טונה 3 דקות בכל צד לנדיר, עד 6 דקות לכל צד עבור כל עבודה טובה. מטאטא Preheat.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
7
במחבת בינונית לא דביקה מעל חום גבוה, מטגנים שיטאקים טריים למשך 2 או 3 דקות ב 1 שמן אור כף - 1 סיבוב של המחבת בזרם איטי. פטריות העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
פתח את הלחמניות וקלה קלות אותם תחת המטגן.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
9
מורחים צ ' אטני מנגו בתחתית כל לחמניה. למעלה עם המבורגר טונה, שיטאקים, חסה אדומה.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדוםחסה עלה אדום
צ ' אטני מנגוצ ' אטני מנגו
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
מורחים חרדל ווסאבי או חרדל חם מתוק על צמרות לחמניה ולהגדיר אותם במקום.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
ווסאביווסאבי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
מגישים עם צ 'יפס אקזוטי וג' ינג ' ר כבוש, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר כבושג ' ינג ' ר כבוש
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מרכיבים

680פלפל האבנרוסטייק טונה טריסטייק טונה טרי4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםמלח גסמלח גס2אינצ ' יםשורש זנגביל טרי, טחון או מגורדשורש זנגביל טרי, טחון או מגורד2ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת תיבול גריל (recommened: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק) או 1 כפית פלפל שחור 1/2 כפית מלח גס-גלגל העיןתערובת תיבול גריל (recommened: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק) או 1 כפית פלפל שחור 1/2 כפית מלח גס-גלגל העין4עליםחסה עלה אדוםחסה עלה אדום1גבינת פרמזן מגוררתשמן בהיר בצבע, כגון קנולה, חריע או שמן בוטניםשמן בהיר בצבע, כגון קנולה, חריע או שמן בוטנים1צנצנת8 אונקיות, מנגו צ'אטני8 אונקיות, מנגו צ'אטני1צנצנת8 אונקיות, חרדל ווסאבי (מומלץ: Stonewall Kitchen brand) - חרדל מתוק אסיה, זמין על מעבר התבלינים, כמו גם בסעיף מזונות אסיה של שווקים גדולים יותר, ניתן להחליף8 אונקיות, חרדל ווסאבי (מומלץ: Stonewall Kitchen brand) - חרדל מתוק אסיה, זמין על מעבר התבלינים, כמו גם בסעיף מזונות אסיה של שווקים גדולים יותר, ניתן להחליף4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםג'ינג'ר כבוש, צלחת אופציונלית לקשטג'ינג'ר כבוש, צלחת אופציונלית לקשט1smallsפלפל אדום, קצוץ דקפלפל אדום, קצוץ דק4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםשבבי ירקות שורש אקזוטיים (מומלץ: מותג טרה), לעבור ליד השולחן, אופציונלישבבי ירקות שורש אקזוטיים (מומלץ: מותג טרה), לעבור ליד השולחן, אופציונלי2בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן שומשום-גלגל העין את הסכוםשמן שומשום-גלגל העין את הסכום4לחמניות שומשום קייזר, פיצוללחמניות שומשום קייזר, פיצול227פלפל האבנרופטריות שיטאקה, קצוץ גספטריות שיטאקה, קצוץ גס3קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה כהה תמרירוטב סויה כהה תמרי

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות Maddalena מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה מציע ניחוחות של פירות בשלים ותבלינים אלון עם רמזים של וניל אניס. טעמי פירות בשלים כוללים שזיף בהיר ופטל. טעמי פירות מברכים את החיך וטאנינים רכים ממסגרים את המרקם הטרי המצפה את הפה.
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
פסטה ופלפלים
שלוליות מכשפות מותכות
מקלות לחם תפוחי אדמה פרמזן
כריכי חזיר וסלאו
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס
עוף הריסה
מילוי פטריות בר