המבורגרים בצל-בייקון מקורמלים
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל בכל פעם שאתם חושקים באוכל אמריקאי. נסו להכין המבורגרים בצל-בייקון מקורמלים בבית. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 31 גרם חלבון, 50 גרם שומן, ובסך הכל 737 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזאת. אם יש לכם בצל, גבינת צ'דר, חמאה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 49%, וזה טוב. מתכונים דומים: בירה מקורמלת-המבורגרים של בצל ובייקון, המבורגרים בצל מקורמלים, ו בצל מקורמל לרסק המבורגרים.
הוראות
מניחים 1/3 כוס רוטב ברביקיו בקערה קטנה. מפוררים בקר מעל רוטב ברביקיו ומערבבים היטב. מעצבים לארבע קציצות.
במחבת קטנה מבשלים בייקון על אש בינונית עד שהוא פריך.
הסר למגבות נייר; ניקוז. במחבת אחרת מטגנים בצל ב -2 כפות חמאה עד לריכוך. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה; מבשלים תוך ערבוב מדי פעם במשך 20-25 דקות או עד להזהבה.
מורחים לחמניות עם יתרת החמאה; מניחים בצד. גריל המבורגרים, מכוסים, על אש בינונית או צולים 4 אינץ'. מהאש למשך 5-7 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 160 חמימות ומיצים מתבהרים. למעלה עם גבינה. גריל 1 דקה יותר או עד שהגבינה נמסה.
מניחים לחמניות, חתוכות כלפי מטה, על הגריל למשך 1-2 דקות או עד שהם קלויים.
מורחים לחמניות ברוטב ברביקיו; מגישים המבורגרים על לחמניות עם בצל ובייקון.
יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel
מרלו, מלבק וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי לבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. קוטארלה סודלה מרלו עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![קוטארלה סודאל מרלוט]()
קוטארלה סודאל מרלוט
בצבע סגול עמוק, סודאל הוא אדום עם פירות שחורים דיו,תבלינים מתוקים ומינרלים-כולם ארוגים יחד עם מידה של עדינות שקוראת לבן דודו הנערץ, מונטיאנו, בראש. על החיך היין עסיסי אך מובנה עם טאנין שופע מלוטש וגמיש במרקם. גימור מאוזן באורך בינוני מתחנן ללגימה נוספת והופך את סודלה לשתיין יומיומי בלתי ניתן לערעור.זוג סודייל עם ארוחת הערב שלך באמצע השבוע, או רומן מתואם יותר בקפידה. פטריית פורטובלו ממולאת, רוטב בולונז מבושל לאט, או סטייק קליפה צרוב עם צ ' יפס והפחתת יין אדום, כולם ישתלבו יפה עם סודאל.