המבורגרים בקר עם פטריות ואיולי
המתכון המבורגרים בשר עם פטריות ואיולי מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. במנה עיקרית זו יש 705 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 61 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך שמן זית, ריבועי foccacia, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו המבורגרים עם פטריות מטוגנות, ארוגולן ודיז'ון איולי, המבורגרים בקר בגריל ממולאים בפרובולונה ופטריות, ו גורגונזולה-המבורגרים ממולאים בבשר בקר W / פטריות בר מוקפצות ומרמלדה בצל אדום מקורמל (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מערבבים את צ ' אק הקרקע, מלח ופלפל בקערה בינונית. לעצב את התערובת לתוך 4 (1/2 אינץ ' עבה) קציצות.
טפטוף קל משני צידי הפטריות עם השמן.
מערבבים את המיונז, מיץ לימון, ושום בקערה קטנה כדי להתמזג. (קציצות, פטריות, ומיונז שום ניתן להכין עד לנקודה זו 1 יום קדימה. מכסים אותם בנפרד ומקררים.)
הכן את הברביקיו (חום בינוני גבוה). גריל את ההמבורגרים עד מבושל כדי doneness הרצוי, על 4 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר. גריל את הפטריות עד רק מכרז, על 5 דקות לכל צד. גריל ריבועי פוקצ ' ה לחתוך את הצד למטה, עד קלוי, על 2 דקות.
מורחים את מיונז שום על תחתית רול.
חותכים את הפטריות לרצועות ומסדרים את רצועות הפטרייה על המיונז.
מניחים את ההמבורגרים על הפטריות.
מורחים מיונז שום בצד לחתוך של צמרות ולסדר קומץ של ארוגולה על כל אחד. מכסה את ההמבורגר עם רול צמרות ומגישים.