קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

המבורגרים בקר עם פטריות ואיולי

המבורגרים בקר עם פטריות ואיולי
המתכון המבורגרים בשר עם פטריות ואיולי מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. במנה עיקרית זו יש 705 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 61 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך שמן זית, ריבועי foccacia, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו המבורגרים עם פטריות מטוגנות, ארוגולן ודיז'ון איולי, המבורגרים בקר בגריל ממולאים בפרובולונה ופטריות, ו גורגונזולה-המבורגרים ממולאים בבשר בקר W / פטריות בר מוקפצות ומרמלדה בצל אדום מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים את צ ' אק הקרקע, מלח ופלפל בקערה בינונית. לעצב את התערובת לתוך 4 (1/2 אינץ ' עבה) קציצות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אק קרקעצ ' אק קרקע
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
טפטוף קל משני צידי הפטריות עם השמן.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שמן בישולשמן בישול
4
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
5
מערבבים את המיונז, מיץ לימון, ושום בקערה קטנה כדי להתמזג. (קציצות, פטריות, ומיונז שום ניתן להכין עד לנקודה זו 1 יום קדימה. מכסים אותם בנפרד ומקררים.)
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
מיץ לימוןמיץ לימון
מיונזמיונז
פטריותפטריות
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
הכן את הברביקיו (חום בינוני גבוה). גריל את ההמבורגרים עד מבושל כדי doneness הרצוי, על 4 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר. גריל את הפטריות עד רק מכרז, על 5 דקות לכל צד. גריל ריבועי פוקצ ' ה לחתוך את הצד למטה, עד קלוי, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
פוקצ ' הפוקצ ' ה
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
מורחים את מיונז שום על תחתית רול.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
מורחיםמורחים
גלולגלול
8
חותכים את הפטריות לרצועות ומסדרים את רצועות הפטרייה על המיונז.
מרכיבים שתצטרך
מיונזמיונז
פטריותפטריות
9
מניחים את ההמבורגרים על הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
10
מורחים מיונז שום בצד לחתוך של צמרות ולסדר קומץ של ארוגולה על כל אחד. מכסה את ההמבורגר עם רול צמרות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
ארוגולהארוגולה
מורחיםמורחים
גלולגלול