קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות5
ציון בריאות9
מגזין

המבורגרים חזיר ג'ק תפוח עם תפוח-מרמלדה שומר

המבורגרים חזיר ג'ק תפוח עם תפוח-מרמלדה שומר
המבורגרים חזיר ג'ק תפוח עם ריבה שומר תפוח דורש על 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 592 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. אם יש לך בשר חזיר טחון, מלח, מקורמיק מתכון קופסת שום אבקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תפוח סבתא סמית ' אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קל תפוח פריך עם חמאת בוטנים גרנולה + סוג גרנולה בגידה כקינוח. מתכונים דומים: בשר חזיר מצופה בשומר ותפוח, תפוח-&-שומר קלוי בשר חזיר Tenderloin, ו צלעות חזיר עם תפוח, שומר וטימין.

הוראות

1
חותכים תפוח לרביעיות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
2
חותכים את הליבה מכל פרוסה. גרגר 1 פרוסה לתוך קערה קטנה; להוסיף מיונז, סוכר מגורען, וחומץ, ומערבבים עד מעורבב. מתבלים במלח לפי הטעם. דק קוצצים הנותרים 3 פרוסות תפוח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
ממיסים חמאה עם שמן במחבת 10 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הוסף תפוחים קצוצים, 1/2 כפית. זרעי שומר, פלפל אדום כתוש, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 10 עד 12 דקות או עד תפוחים הופכים חום זהוב. להפחית את החום נמוך בינוני, ולהוסיף סוכר חום, ויסקי, חומץ, ו 1/4 כפית. מלח. מבשלים 2 עד 3 דקות או עד שהתערובת מתעבה. (
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כָּתֵףכָּתֵף
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
וויסקי.וויסקי.
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
תערובת תהיה עקביות סירופ.)
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
6
הסר מהחום, ולשמור על חום.
7
שלב 1/3 כוס מים רותחים, הבא 3 מרכיבים, הנותרים 1/2 כפית. זרע שומר, ונשאר 1/2 כפית. מלח בכוס מדידה 1 כוס כוס.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
8
בואו לעמוד 10 עד 15 דקות או לטמפרטורת החדר.
9
מחממים גריל ל 350 ל 400 (בינוני-גבוה).
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
10
מערבבים תערובת חזיר ומים בקערה גדולה עד מעורבב ונוזל נספג. (לא overwork תערובת בשר.) תערובת צורה לתוך 5 קציצות דקות. (קציצות צריך להיות לא יותר מ 1/2 אינץ ' עבה.)
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
קציצות גריל, מכוסות במכסה גריל, מעל 350 עד 400 (בינוני-גבוה) חום 4 עד 5 דקות בכל צד או עד שנעשה. מעל כל קציצה עם פרוסת גבינה 1 במהלך הרגע האחרון של צלייה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
12
הסר מן הגריל, ולתת לעמוד 5 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
13
מורחים תערובת מיונז באופן שווה על הצדדים לחתוך של לחמניות המבורגר תחתון. למעלה עם המבורגרים. תערובת תפוחים כפית באופן שווה על המבורגרים; לכסות עם צמרות של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מרכיבים

12 כפיות אבקת שום2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי12 כפיות אבקת שוםפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1אוראו ממולאים כפולים4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1אוראו ממולאים כפוליםמקורמיק גורמה אוסף זרעי שומר, מחולקמקורמיק גורמה אוסף זרעי שומר, מחולק1חתיכות טופי הית' ברמקורמיק אבקת שום אוסף גורמהמקורמיק אבקת שום אוסף גורמה1כף. חומץ ביין אדוםתפוח סבתא סמית, קלופיםתפוח סבתא סמית, קלופים1אוראו ממולאים כפוליםדומינו סוכר מגורעןדומינו סוכר מגורען454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר חזיר טחוןבשר חזיר טחון5לחמניות המבורגר רכותלחמניות המבורגר רכות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'דומינו אור או סוכר חום כההדומינו אור או סוכר חום כהה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו71דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרוסות גבינת מונטרייפרוסות גבינת מונטריי1חתיכות טופי הית' ברמקורמיק גורמה אוסף אבקת בצלמקורמיק גורמה אוסף אבקת בצל1צביטהקמצוץ של אוסף גורמה מקורמיק פלפל אדום מרוסקקמצוץ של אוסף גורמה מקורמיק פלפל אדום מרוסק0חתיכות טופי הית' בראוסף גורמה מקורמיק שפשף מרווהאוסף גורמה מקורמיק שפשף מרווה1חתיכות טופי הית' ברמלח, מחולקמלח, מחולק5שרימפס וורידיםמלח לפי הטעםמלח לפי הטעם791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים רותחיםמים רותחים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'וויסקי.וויסקי.