קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

המבורגרים חזיר תפוחים מתובל עם רוטב מייפל-דיז'ון

המבורגרים חזיר תפוחים מתובל עם רוטב מייפל-דיז'ון
גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: המבורגר הודו מייפל תפוחים עם רוטב מייפל-דיז'ון, צלעות חזיר בגריל סיידר תפוחים דיז'ון מייפל, ו המבורגר עוף מייפל מתובל עם תפוחי אדמה מתוקים ותפוח.

הוראות

1
מערבבים את סירופ מייפל וחרדל יחד בקערה קטנה.לרסס מחבת גריל לא מקל גדולה או מחבת עם ספריי בישול ומניחים על חום בינוני עד בינוני-גבוה.בעוד זה מתחמם, מערבבים את החזיר, רסק תפוחים, מלח, אבקת צ ' ילי, חרדל יבש, פלפל וקינמון יחד בקערת ערבוב גדולה. טופס את התערובת לתוך 6 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אבקת חרדלאבקת חרדל
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
נייר אורזנייר אורז
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מניחים את הקציצות במחבת החמה ומבשלים 4 עד 5 דקות, מסתובבים ומבשלים 4 עד 5 דקות או עד done.To מגישים, מורחים תחתיות לחמניה עם תערובת חרדל מייפל. למעלה כל אחד עם פטי, תרד או עלה חסה העליון לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מגישים עם צ ' יפס בטטה פריך ושעועית מאודה או ברוקולי לארוחה מלאה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס בטטהצ ' יפס בטטה
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה