המבורגרים עדשים פטריות

Name: המבורגרים עדשים פטריות
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק ארוגולה התינוק; 227 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) נרתיק בלוגה שחור מבושל מראש עדשים (כגון חוות ארצר); 1 (יכול להיות או להרחיק) נקניקיית חזיר לא מכוסה; 170 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) פטריות קרמיני מוגדרות מראש; 4 (יכול להיות או להרחיק) חרדל דיזון, מחולק; 1 גדול ביצה, מוכה קלות; 2 (יכול להיות או להרחיק) טימין טרי קצוץ; 2 שיני שום, קצוץ; 28 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) גבינת עיזים, מתפוררת; 5 לחמניות המבורגר רגיל או מחיטה מלאה, קלוי ומחולק; 0 (יכול להיות או להרחיק) תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 2 (חוֹרֶף) מיונז קנולה; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) שמן זית כתית מעולה, מחולק; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בצל קצוץ

המתכון פטריות עדשים המבורגרים מוכן תוך כ 28 דקות, והוא בהחלט גדול צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. במנה עיקרית זו יש 463 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו גבינת עזים, טימין, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו המבורגרים פטריות עדשים, המבורגרים עדשים פטריות, ו המבורגרים עדשים-פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

מטאטא Preheat.

ציוד שתשתמש בו

לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים 1 כפית שמן למחבת; מערבולת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 3 דקות או עד הבצל רך.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

הסר מהחום.

מניחים 1 לחמניה במעבד מזון; לעבד עד פירורים גס טופס.

מרכיבים שתצטרך

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

הסר פירורי לחם ממעבד מזון; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

מערבבים פטריות, עדשים, 2 כפיות חרדל, ואת 3 החומרים הבאים (באמצעות מלח) במעבד מזון; דופק לשלב.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

עדשים

מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

מערבבים תערובת בצל, פירורי לחם, תערובת פטריות, וביצה בקערה גדולה, ערבוב היטב. מחלקים תערובת ל 4 חלקים שווים, בעיצוב בעדינות כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

20 פרוסות זוקיני דקות

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להוסיף את הנותרים 2 כפיות שמן למחבת; מערבולת מעיל.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הוסף קציצות; לבשל במשך 4 דקות בכל צד או עד השחמה.

הסר קציצות מחבת; לסדר שכבה אחת על תבנית אפייה.

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מפזרים קציצות באופן שווה עם גבינה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

מניחים תחת broiler במשך 2 דקות או עד גבינה מתרככת.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

מערבבים מיונז קנולה הנותרים 2 כפיות חרדל בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מורחים את החצי העליון של כל אחד הנותרים 4 לחמניות עם תערובת מיונז 2 כפיות. למעלה כל חצי התחתון של לחמניה עם 1 פטי. מחלקים ארוגולה באופן שווה בין המבורגרים; העליון עם חצי העליון של לחמניה, צד מצופה מיונז למטה.

מרכיבים שתצטרך

1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

חזה עוף רוטיסרי