קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

המבורגרים שעועית שחורה

המבורגרים שעועית שחורה
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: המבורגרים שעועית שחורה, המבורגרים שעועית שחורה, ו המבורגרים שעועית שחורה.

הוראות

1
מערבבים שעועית שחורה ופלפל חלפיניו במעבד מזון עד השעועית הם מחית לחלוטין; להעביר לקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
שעועית שחורהשעועית שחורה
שעועיתשעועית
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערת ערבובקערת ערבוב
2
מערבבים פירורי לחם, פלפל אדום, בצל, ביצים, כמון, אבקת צ ' ילי, שום, טעם עשן נוזלי, רוטב החווה לערבב לתוך תערובת שעועית שחורה עד בשילוב שווה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת רוטב ראנץ יבשתערובת רוטב ראנץ יבש
פלפל אדוםפלפל אדום
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
עשן נוזליעשן נוזלי
פירורי לחםפירורי לחם
שוםשום
כמוןכמון
בצלבצל
ביצהביצה
3
תערובת צינה במקפיא עד המשרד מספיק כדי לעצב לתוך קציצות, על 1 שעה.
4
מחלקים תערובת ל 8 מנות; צורה לקציצות.
5
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני-גבוה; מבשלים המבורגרים בשמן חם עד מבושל דרך, כ 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
המבורגרים מעולים עם גבינת גאודה מעושנת להגיש.
מרכיבים שתצטרך
גאודהגאודה