הנזיד של אבא

גשו לסופר וקנו מרק מינסטרונה, פלפל טחון, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: הדרך של אבא פשטידת רועים, מק-דאדי מקרוני וגבינה, ו צלעות ברביקיו של ביג דדי.

הוראות

במחבת מעל חום בינוני, לבשל את הבשר ובצל הקרקע עד בשר חום שווה בצל הם רכים.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

שמן ניקוז.

בסיר, מערבבים את הבשר והבצל, מרק מינסטרונה, שעועית פינטו עם פלפלים חלפיניו, ועגבניות חתוכות לקוביות וצ ' ילי ירוק. מתבלים באבקת שום, מלח מתובל ופלפל. מביאים לרתיחה, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט