העוף הממולא של נילי

העוף הממולא של נילי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 55 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 554 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם מיץ תפוזים, פפריקה, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו עוף וכופתאות של נילי, עוף האידיוט של נילי, ו סלט טאקו העוף של נילי (מתכונים דומים).

הוראות

מתבלים את העוף במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיפים את הקמח לצלחת עוגה ומתבלים במלח ופלפל, פפריקה, וקיין, מטייחים כדי לשלב. לדלות את העוף דרך הקמח, לנער את העודף.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

נוזל-אונקיות מים טריים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מחממים מחבת גדולה עם שמן צמחי על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מוסיף את צד עור העוף (צד בשרי) למטה ולצרוב עד חום זהוב פריך, על 3 דקות, להעיף ולהמשיך לבשל את הצד השני במשך 3 דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר לצלחת ולהניח בצד.

הוסף את היין הלבן למחבת וגרד את חתיכות השחמה מתחתית המחבת.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מוסיפים את המניה עוף, מיץ תפוזים גרידה ורוטב חם.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)

צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

מוסיפים את פתיתי הפלפל האדום ומקציפים ברוטב החריף והחרדל. מביאים לרתיחה ומוסיפים את העוף והמיצים שנשארים במגש. למעלה עם השזיפים. להפחית את החום נמוך לכסות בחוזקה עם מכסה.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שזיפים מיובשים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

תן לתרנגולת לצלות ל-40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

לחשוף את העוף ולהסיר למגש הגשה. להפוך את החום גבוה ולתת את הרוטב להפחית במשך 2 עד 3 דקות. פעם התעבה, טעם לתיבול, ויוצקים את הרוטב ושזיפים מיובשים על העוף.

מרכיבים שתצטרך

למרקם חלק וניתן למריחה