קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות12
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הפטריות הממולאות של גארי

הפטריות הממולאות של גארי
הפטריות הממולאות של גארי יכולות להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המתאבנים שלך. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 38 גרם של שומן, וסך הכל 430 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו חמאה, תערובת למילוי עוף, אבקת שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הכנת המנה לוקחת כ 42 דקות. וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: טאקו הדגים של גארי דקמן, בס טרי מטוגן של גארי, ו טורטיות עוף פסטו של גורדון וגארי.

הוראות

1
מסדרים כובעי פטריות על תבנית אפייה בינונית, תחתית עד. קוצצים וגבעולי פטריות מילואים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
הכן תערובת מלית יבש בטעם עוף על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בסיר בינוני מעל חום בינוני, להמס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מערבבים שום ומבשלים עד מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
6
בקערה בינונית, מערבבים יחד גבעולי פטריות שמורות, תערובת מלית יבשה מוכנה, גבינת שמנת וחיקוי בשר סרטנים. בעדינות למלא פטריות בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
סרטן חיקויסרטן חיקוי
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
טפטוף עם חמאה ושום. מתבלים במלח, פלפל, אבקת שום ופלפל אדום מרוסק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
אופים שנחשפו בתנור שחומם מראש 10 עד 12 דקות, או עד המילוי הוא השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה