קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

וופל שוקולד עם דובדבנים עלומים

וופל שוקולד עם דובדבנים עלומים
וופל שוקולד עם דובדבנים עלומים יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 644 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת מסקרפונה, מיץ לימון, קקאו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו דובדבנים שלוקים, דובדבנים שלוקים עם ריקוטה, ו דובדבנים שלוקים ביין אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 3 עד 4 ליטר מעל חום בינוני, מערבבים דובדבנים, 1/2 כוס סוכר מגורען, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שעועית וניל עד דובדבנים עסיסיים וסוכר הוא מומס, 3 דקות. התאם חום כדי לשמור על מבשלים; מערבבים מדי פעם עד דובדבנים רכים, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהחום; אם לפצות עד 2 ימים קדימה, לכסות ולצנן (לחמם לפני ההגשה).
3
בינתיים, בקערה עם מיקסר על מהירות נמוכה, הכה mascarpone, שמנת, וניל, ו 2 כפות סוכר מגורען עד פסגות רכות טופס. מכסים ומצוננים עד 2 ימים (במידת הצורך, להקציף כדי להתעבות לפני ההגשה).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מסקרפונהnameמסקרפונהname
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בקערה אחרת, מערבבים 1/4 כוס סוכר מגורען והקמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח. בקערה, להכות ביצה להתמזג עם חלב וחמאה. מערבבים לתוך תערובת קמח עד לחלח באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
נייר אורזנייר אורז
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
הפוך ברזל ופל לחום גבוה; לרסס את שני הצדדים בקלילות עם תרסיס שמן בישול. כאשר חם, להוסיף על 1 1/4 הבלילה כוסות; ברזל סגור ומבשל עד ופל משחי היטב, על 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
6
הסר ופל; להתחמם על תבנית אפייה בתנור 200 עד 15 דקות. חזור לבשל וופלים שנותרו.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
מניחים ופל על כל אחד 6 צלחות קינוח; מפזרים אבקת סוכר. למעלה עם דובדבנים ומיץ (להשליך שעועית וניל), ואז קרם mascarpone.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
מסקרפונהnameמסקרפונהname
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס