ז'קטים של פשטידת רועים

אם יש לך אפיית תפוחי אדמה, ידית של חמאה, קרטון בשר בקר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הוא די זול מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו ז'קטים של פשטידת רועים, פשטידת רועים הודו שמנת (Aka חג ההודיה שאריות פשטידת רועים!), ו מעילי נקניקיות דביקים.

הוראות

שים את תפוחי האדמה במיקרוגל על גבוה (750W) במשך 20 דקות עד מבושל דרך. בעוד הם מבשלים, להטות את הבשר והבצל לתוך מחבת ומבשלים על הכיריים במשך 10 דקות עד הבצל הוא זהוב ואת הבשר איבד את צבעו הוורוד. להתיז ברוטב ווסטרשייר ולבשל במשך 1 דקה, ואז לשפוך את המניה ולסחוט את עגבניות טהורות.תן מערבבים טוב כדי לפזר את הטהור, ואז לכסות ומבשלים במשך 20 דקות או עד הבשר רך.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

בשר טחון

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

חותכים כל תפוח אדמה לשניים וגורפים את הבשר לקערה, ומשאירים שכבה דקה בתוך עור תפוחי האדמה. לשבור את הבשר עם מזלג, ולאחר מכן עונה ומחית בחלב וחמאה עד חלקה וקרם.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון