קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מתכונים קשורים
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
זהירות דגל צ'ילי עם פנצ' ר Toppers
זהירות דגל צ'ילי עם פנצ' ר Toppers עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 38 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 730 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שום, שעועית, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. וזה טוב. נסו חטיפי קציצת צ'ילי גבינה מתובלת, צ'ילי מנגל מעושן ראש השנה עם לחם תירס שטוח ופריך, ו ברוסקטה " Toppers (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן זית כתית מעולה בסיר מרק בינוני מעל חום בינוני עד גבוה. כאשר שמן מעשן, להוסיף את poblanos פרוס ו char אותם כמה דקות וזנק אותם לצד של המחבת ולהוסיף בשר. לשבור את הבשר ולשחום אותו כמה דקות ולאחר מכן להוסיף את הבצל ושום. מתבלים את הבשר עם תיבול גריל, ווסטרשייר וצ ' יפוטלס באדובו. מבשלים עד הבצל רך, 5 עד 6 דקות יותר, ואז מערבבים ברוטב סטייק ובירה. מבשלים את הבירה למשך 1 דקה ואז מוסיפים מלאי ועגבניות ומפחיתים את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה![צ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובו]()
צ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובו![תיבול גריל]()
תיבול גריל![רוטב סטייק]()
רוטב סטייק![פלפל Poblano]()
פלפל Poblano![עגבנייה]()
עגבנייה![שום]()
שום![בצל]()
בצל![מלאי]()
מלאי![בקר]()
בקר![בירה]()
בירה![בשר]()
בשר![מרק]()
מרק![שמן בישול]()
שמן בישול
שמן זית כתית מעולה
צ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובו
תיבול גריל
רוטב סטייק
פלפל Poblano
עגבנייה
שום
בצל
מלאי
בקר
בירה
בשר
מרק
שמן בישולציוד שתשתמש בו![גריל]()
גריל![מחבת]()
מחבת![סיר]()
סיר
גריל
מחבת
סיר2
מחממים מחבת מחבת לא דביקה על חום בינוני. חמאה המחבת ואז לשפוך בבלילה לעשות 3/4 אינץ פנקייק תירס. שעועית עונה עם כמון. למעלה כל שפך עוגת תירס עם כמה כפות של שעועית שחורה ובצל ירוק קצוץ קטן. הפוך עוגות כאשר ישבנים הם זהב עמוק ומבשלים עוד 1 עד 2 דקות בצד השני. אתה צריך להיות מסוגל לעשות 6 עוגות ב 2 קבוצות.
מרכיבים שתצטרך![שעועית שחורה]()
שעועית שחורה![בצל ירוק]()
בצל ירוק![חמאה]()
חמאה![שעועית]()
שעועית![כמון]()
כמון![תירס]()
תירס
שעועית שחורה
בצל ירוק
חמאה
שעועית
כמון
תירסציוד שתשתמש בו![מחבת]()
מחבת
מחבת
פלפל צ ' ילי
יין
מרכיבים
2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בירה (1/2 בקבוק)]()
בירה (1/2 בקבוק)6קצת קישואים קצוצים![חמאה רכה, עבור משומן מחבת]()
חמאה רכה, עבור משומן מחבת1-2 כפות שמן זית כתית מעולה![שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת]()
שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת2![צ'יפוטלס ב adobo, קצוץ, בתוספת 1 כף של הרוטב]()
צ'יפוטלס ב adobo, קצוץ, בתוספת 1 כף של הרוטב1חבילה![תערובת מאפין תירס (מומלץ: Jiffy, עשוי לארוז כיוונים עבור פנקייק תירס, המפורטים בצד של התיבה)]()
תערובת מאפין תירס (מומלץ: Jiffy, עשוי לארוז כיוונים עבור פנקייק תירס, המפורטים בצד של התיבה)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![כמון, חצי כף יד מלאה]()
כמון, חצי כף יד מלאה794פלפל האבנרו![עגבניות צלויות אש כתוש]()
עגבניות צלויות אש כתוש3ציפורן![שום, קצוץ]()
שום, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם![תיבול גריל, כמה כף יד מלאה]()
תיבול גריל, כמה כף יד מלאה907פלפל האבנרו![נתח בשר טחון]()
נתח בשר טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת]()
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת1( חצילים)![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ2![פלפלים poblano, זרע פרוס דק]()
פלפלים poblano, זרע פרוס דק2![בצל ירוק, קצוץ]()
בצל ירוק, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב סטייק (מומלץ: פיטר לוגר או A1)]()
רוטב סטייק (מומלץ: פיטר לוגר או A1)2קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב ווסטרשייר, גלגל עין.]()
רוטב ווסטרשייר, גלגל עין.
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בירה (1/2 בקבוק)6קצת קישואים קצוצים
חמאה רכה, עבור משומן מחבת1-2 כפות שמן זית כתית מעולה
שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת2
צ'יפוטלס ב adobo, קצוץ, בתוספת 1 כף של הרוטב1חבילה
תערובת מאפין תירס (מומלץ: Jiffy, עשוי לארוז כיוונים עבור פנקייק תירס, המפורטים בצד של התיבה)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כמון, חצי כף יד מלאה794פלפל האבנרו
עגבניות צלויות אש כתוש3ציפורן
שום, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם
תיבול גריל, כמה כף יד מלאה907פלפל האבנרו
נתח בשר טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת1( חצילים)
בצל, קצוץ2
פלפלים poblano, זרע פרוס דק2
בצל ירוק, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב סטייק (מומלץ: פיטר לוגר או A1)2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב ווסטרשייר, גלגל עין.יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Avinyo קאווה ברוט Reserva. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
