זיגוג ליקר קפה גנאש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל קרח ליקר קפה Ganache. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 293 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לכי לחנות וקחי חטיפי שוקולד מרירים, חמאה, ליקר קפה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית ציון של 40% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: ציפוי שוקולד גנאש, עוגת שכבות וניל עם ציפוי רום-גנאש, ו עוגת סטאוט שוקולד עם זיגוג גנאש.
הוראות
קרם חום בסיר קטן מעל חום בינוני רק עד השמנת מתחילה לרתוח.
יוצקים על שוקולד בקערה, ערבוב עד חלקה. מערבבים בחמאה וליקר.
בואו תערובת לעמוד 45 דקות או עד התפשטות עקביות.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ב-Kahla עבור ליקר קפה.