קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

חביתת קינוח נפוחה

חביתת קינוח נפוחה
חביתת קינוח נפוחה לוקחת בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. תמורת 1.74$ למנה, המתכון הזה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. לארוחה זו יש 263 קלוריות, 10 גרם חלבון ו-14 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם תותים, ביצים, תמצית וניל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 34%. הציון הזה לא כל כך מדהים. חביתת קינוח אפרסק נפוחה והבלנדר הידני של KitchenAid 5 מהירויות, חביתה נפוחה וחביתת תפוח נפוחה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
בקערה, מקציפים חלבונים עם מלח עד שנוצרים פסגות נוקשות; לְהַפְרִישׁ. בקערה אחרת מקציפים את החלמונים, הסוכר, הקמח, קליפת הלימון והוניל עד לקבלת מרקם חלק. מקפלים פנימה חלבונים. ב-10 אינץ'. מחבת חסינת תנור, ממיסים חמאה על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את תערובת הביצים. מבשלים ללא ערבוב במשך 6-7 דקות או עד שהתחתית מזהיבה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מסירים מהאש. צולים 4 אינץ' מהאש במשך דקה אחת או רק עד שהחלק העליון מזהיב (צפו היטב). מקפלים חביתה לשניים; להעביר לצלחת הגשה. למעלה עם תותים וקצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-34 דולר לבקבוק.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 הוא מחווה ללידתה של פרנסיקורטה ב-1961 - השנה שבה ייצר ברלוצ'י את היין המבעבע הראשון בשיטה הקלאסית הזו. הנוצץ המהנה והתוסס הזה מציע פרי הדר וסיומת פריכה ונקייה. תערובת: 85% שרדונה, 15% פינו נירו*התווית ל-Franciacorta '61 Extra Brut נמצאת בתהליך של שינוי. ייתכן שתקבל אחת משתי התוויות הללו המופיעות למעלה. לא ניתן לבקש תוויות ספציפיות.