חג ברבי-סופגניות זעירות

צריך ארוחת בוקר צמחונית? חג ברבי-סופגניות זעירות יכולות להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 20 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 2 גרם חלבון, 17 גרם שומן, ובסך הכל 252 קלוריות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם ביצה, תמצית ונילן, קינמון-סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 12%, המנה הזו די גרועה. נסו סופגניות ביצה ומסירת אפייה לחג, סופגניות אפויות בננה עם חמאת בוטנים ובייקון {סופגניות אלביס}, ו סופגניות קוקוס אפויות עם זיגוג פירות יער(הסופגניות האמריקאיות!) עבור מתכונים דומים.

הוראות

מחממים שמן בתנור הולנדי גדול או בטיגון עמוק לכ-365 מעלות צלזיוס.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

בקערה גדולה מערבבים יחד קמח, מלח ואבקת אפייה. בקערה קטנה, בעזרת מערבל ידני, מקציפים יחד את הקיצור והסוכר עד שהם בהירים ותפוחים.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים טריים או קפואים פרוסים

תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)

לוראן מטבח מקצועי®

ליקוריץ צהוב וירוק

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיפים פנימה את הביצה ותמצית הווניל.

מרכיבים שתצטרך

6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס

(קיבלר)

מערבבים יחד את מיץ הלימון והחלב בקערה קטנה, ומוסיפים לתערובת הביצים. מערבבים פנימה את תערובת הקמח ומשלבים היטב ליצירת בלילת הסופגניות. אפשר לנוח 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

לוראן מטבח מקצועי®

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעובי של כ -1 עד 2 אינץ'. בעזרת חותך מאפה בגודל 2 1/2 אינץ ' חותכים סופגניות. מניחים לנוח עוד 5 דקות, ואז מטגנים בשמן חם, בקבוצות, עד להזהבה.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)