חג שמח בית זנגביל

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל חג שמח Gingerbread הבית. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 398 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 60 מנות. גשו לסופר וקנו דבשה בטעם מלא, ציפורן טחון, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: בית זנגביל (בתי זנגביל מיני), בית זנגביל, ו "בית הממתקים של אומה".

הוראות

תנור חום עד 177°. גריז שני מחבתות מרובע 9 אינץ 'ושני מחבתות מלבניות 15x10x1 אינץ'. בקערה גדולה, מערבבים סוכר חום, קיצור ודבשה עד מעורבב היטב. מערבבים במים קרים. מערבבים בקמח, סודה לשתיה, זנגביל, מלח, allspice, ציפורן וקינמון עד מעורבב היטב. מחלקים את הבצק ל-3 חלקים שווים. לחץ על 1 חתיכת בכל מחבת מלבנית. מחלקים את פיסת הבצק שנותרה לשניים; לוחצים על מחבתות מרובעות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

כָּתֵף

כוסות תמרים קצוצים (בערך

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

4 כוסות קמח חיטה

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

אופים מחבת מלבנית אחת בכל פעם, ולאחר מכן את שני הריבועים יחד, כ -15 דקות או עד שלא נשאר שקע כאשר נגע במרכז. מגניב 5 דקות; להפוך כל מחבת במהופך על משטח חיתוך גדול.

ציוד שתשתמש בו

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

חותכים את כל קצוות מחוספסים. מיד לחתוך 1 מלבן לתוך חתיכות אחורית וקדמית (כולל חורים עבור חלונות ודלת), לחתוך מלבן אחר לשניים עבור חתיכות בצד (כפי שמוצג).

חותכים 1 מרובע לתוך לקצץ ותריסים (כפי שמוצג); לחתוך ריבוע נוסף לאנשים זנגביל, או לחסוך לשימוש אחר. מגניב לגמרי, בערך 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אנשים זנגביל

בקערה בינונית, לנצח את כל החומרים ציפוי למעט צבעי מזון עד חלקה מספיק כדי להפיץ, להכות בחלב נוסף במידת הצורך. להשאיר את רוב הציפוי לבן; להסיר גוון כמויות קטנות של ציפוי עם צבעי מזון לקשט מול הבית

מרכיבים שתצטרך

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

20 עד 25 עלי תרד שלמים

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מכסים קרטון או מגישים מגש עם נייר כסף. השתמש בציפוי לעמוד מול חתיכת הבית על קרטון. לצרף 1 צד לחזית, ולאחר מכן 1 בחזרה לצד, באמצעות ציפוי. לצרף בחזרה חתיכות יחד במרכז עם ציפוי. צרף שנותר צד לבית. לצרף לקצץ לאורך גג הבית; לצרף דלת ותריסים לדלת פתחי חלון, באמצעות ציפוי. למלא את כל הפערים עם זיגוג חתיכות זנגביל קטנות אם תרצה. לקשט את הבית באמצעות הנותרים זיגוג, שעועית ג ' לי, מוטות בייגלה מסוכרים, לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

מוטות בייגלה