חומוס ברוטב עגבניות עם פטה ויין
צריך ללא גלוטן ורוטב צמחוני? חומוס ברוטב עגבניות עם Fetan ויין יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 283 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שום, אורגנו, מלח ופלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ביצים עלומות ברוטב עגבניות עם חומוס ופטה, ביצים עלומות ברוטב עגבניות עם חומוס ופטה, ו ביצים עלומות ברוטב עגבניות עם חומוס ופטה.
הוראות
מחממים שמן במחבת בינונית על חום בינוני, ומערבבים את הבצל, השום והאורגנו. מבשלים ומערבבים כ -10 דקות, עד הבצל רך.
מערבבים עגבניות למחבת, ומבשלים עד מחומם דרך.
מערבבים ביין, וממשיכים לבשל כ -15 דקות, עד מעובה.
מערבבים שעועית חומוס וגבינה גבינת פטה למחבת, ומבשלים 5 דקות, עד הגבינה נמסה. מתבלים במלח ופלפל.
הסר מהחום, ולאפשר להתקרר כ 5 דקות לפני ההגשה.