חומוס זרע
המתכון זרע חומוס יכול לספק את הכמיהה המזרח התיכון שלך בערך 45 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 184 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קאיין, garbanzos, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מתאבן. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוגות שיבולת שועל, לחם זרע, ו Seeded flatbreads.
הוראות
במחבת 6-8 אינץ ' מעל חום בינוני, מערבבים זרעי שומשום עד הזהב, על 5 דקות.
במעבד מזון או בלנדר, לשלב זרעי שומשום, שום, מיץ לימון, שמן, יוגורט, כמון, קאיין, ו garbanzos; מערבולת עד חלקה, גירוד הצדדים מיכל לעתים קרובות.
מוסיפים מלח לפי הטעם. סקופ לתוך קערה.