חומוס חמאת בוטנים (בלי טחינה)
גשו לסופר וקנו חומוס, פפריקה, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה עובד היטב כמו מתאבן ידידותי תקציב מאוד. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו חומוס עם טחינה, חומוס Bi טחינה, ו חומוס ים תיכוני ללא טחינה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את החומוס, שום, חמאת בוטנים, ומיץ לימון במעבד מזון ולעבד עד חלקה. טפטוף איטי בשמן זית עם ריצת מעבד. במידת הצורך, מוסיפים מים על ידי כף בין פולסים עד שהמרקם הרצוי מגיע. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מעבירים את החומוס לקערת הגשה ומפזרים את הבוטנים הקצוצים ולאחר מכן את הפפריקה למעלה, אם תרצה בכך.
טפטוף עם שמן זית נוסף אם תרצה.