קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות24
מגזין

חזה הודו לבישול איטי ממולא באורז פראי וחמוציות

חזה הודו לבישול איטי ממולא באורז פראי וחמוציות
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? חזה הודו מבושל איטי ממולא אורז בר חמוציות יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 307 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. גשו לסופר וקנו חזה הודו, חמוציות, שקדים חתוכים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 שעות ו-20 דקות. נסו אורז בר מבושל לאט עם חמוציות, טורקיה בישול איטי-תבשיל אורז בר, ו טורקיה בישול איטי ותבשיל אורז בר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים את כל החומרים למעט טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
חותכים את טורקיה לפרוסות במרווחים של 1 אינץ ' על שלושה רבעים של הדרך, ויוצרים כיסים עמוקים.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3
בסיר איטי 3-4 ליטר, במקום טורקיה. ממלאים כיסים בתערובת אורז בר.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
4
מניחים את תערובת האורז שנותרה סביב קצה של בישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
5
כיסוי; לבשל על הגדרת חום נמוכה 8 עד 9 שעות או עד מיץ של טורקיה ברור כאשר מרכז החלק העבה הוא לחתוך (170f). מדחום מוכנס במרכז המילוי צריך לקרוא 74°.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום