חזה הודו צלוי של ג'קי
חזה הודו צלוי של ג'קי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מתכון זה מכין 12 מנות עם 615 קלוריות, 114 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 36% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וראשוני דיאטה. זה מושלם עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, סלרי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. מתכונים דומים: חזה הודו צלוי בחמאה, חזה הודו שפשף עשבי תיבול בגריל, ו העריסה חזה הודו.
הוראות
שוטפים את חזה הודו במים קרים ומייבשים.
חותכים סלרי, גזר ובצל לרבעים.
מניחים מחצית מהירקות וענף טימין לכל חלל הודו; סגור חללים, וקשור בחוט.
מניחים שדיים, בצד החלל כלפי מטה, בתבנית צלייה; מברישים בחמאה.
מפזרים קנסות עשבי תיבול, מלח ופלפל.
אופים ב 400 במשך 30 דקות. מנמיכים את האש ל -350, ואופים 2 שעות ו -10 דקות או עד שמדחום בשר המוחדר למנה העבה ביותר רושם 170, ומדי פעם מטפטף עם טפטופי מחבת. מגן עם רדיד אלומיניום לאחר 1 1/2 שעות כדי למנוע השחמה מוגזמת.
תנו לטורקיה לעמוד 15 עד 25 דקות לפני החיתוך.