חזה חמוץ מתוק בסגנון יהודי

Name: חזה חמוץ מתוק בסגנון יהודי
Prep time: 11 h
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 10
Cuisine: יהודי
Ingredients: 2 קילוגרם בשר בקר; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כָּתֵף; 1 2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים שום, טחון; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חבילת בשר חזיר פרוס דק; 2 בצל, פרוס; 1 2 כפיות אבקת שום לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר טיפים עגולים לפינה #4; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חומץ לבן

חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 89%. מתכונים דומים: חזה בקר חמוץ מתוק, חזה בקר חמוץ-מתוק, ו חזה בקר חמוץ מתוק.

הוראות

חזה חום במחבת גדולה או תנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה. מבשלים עד שחום מכל הצדדים. מערבבים במים, קטשופ, חומץ, בצל, שום, סוכר חום, ומלח. מביאים לרתיחה, ואז לכסות ולהפחית את החום בינוני-נמוך. המשך מבעבע עד מכרז, מפנה עטין מדי פעם, 2 שעות ו 30 דקות עד 3 שעות ו 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סוכר חום